微生物的利用知识点题库

要从多种细菌中分离出某种细菌，培养基要用（）

A . 加入青霉素的培养基 B . 固体培养基 C . 加入高浓度食盐的培养基 D . 液体培养基

下列有关利用稀释涂布平板法对土壤中微生物进行计数的相关说法，不正确的是（）

A . 土壤中真菌数量比细菌少，所以稀释倍数比细菌小 B . 相同稀释倍数的样液涂布三个平板保证结果的准确性 C . 将不同稀释度下计算的菌落数求平均数得到较为准确的菌落数 D . 本实验需要做一个接种无菌水的对照组提高实验结果的可信度

下列有关生物技术实践的叙述，正确的是（）

A . 不同微生物在特定培养基上生长形成的菌落一般都相同 B . 在提取胡萝卜素时，可选用乙醇或石油醚作为萃取剂 C . 制作果酒和果醋时都可用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒 D . 腐乳制作中利用的蛋白酶和脂肪酶只产自毛霉

“节约一张纸，增添一片绿”．纸的主要成分是木质纤维，以纤维素类物质生产燃料乙醇的研究越来越受重视．

（1）该技术需要从土壤中获得纤维素分解菌，获得该菌的方法是在含有纤维素的培养基上．加人染料，筛选周围有的菌落．其产生的分解纤维素的酶至少包括三种组分．在这三种酶协同作用下，纤维素最终被水解成．
（2）用获得的糖液发酵生产乙醇，常用的微生物是，在的发酵液中，该菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物受到抑制．发酵过程中，检测该菌数量可采用法计数，示意图A和B中．表示的是用该法接种培养后得到的结果．

乙草胺是除草剂中常见的化学成分，在土壤和水体中存在时间长，难以降解．请回答下列问题：

（1）实验小组欲从土壤中获取乙草胺降解菌，需将土壤样品置于以为唯一碳源的培养基中进行富集培养．
（2）该实验小组选取乙草胺浓度为800mg/L的富集液进行系列稀释，分别取10^﹣3/10^﹣4和10^﹣5倍数的稀释液0.1mL涂布于培养基上，每个稀释倍数涂布三个平板，各平板的菌落数分别为（286、298、297），（35、32、31），（36、7、2）．
①不适合用于计数的为倍数的稀释液，用另外两组稀释倍数进行计数得到的细菌数不一致的原因可能是．
②某同学认为为了防止杂菌的污染，可在培养基中加入青霉素，你觉得该同学的说法是否确？，理由是．
（3）实验小组从土壤中筛选出两株乙草胺降解菌D₁和D₂ ，温度对两株降解菌的生长的影响如图所示．对温度适应范围更广的是菌株，温度会影响菌株的生长状况的原因是．

答下列有关微生物的培养与应用的问题

（1）微生物的培养需要使用培养基，不同培养基的配方不同，但一般都具有在配制从土壤中筛选纤维素分解菌的培养基时，需加入作为唯一的碳源。
（2）下图中产生每个菌落的最初细菌数为个才是最理想的。据图分析，在培养基上划线接种时，划线的顺序依次是（用编号和箭头表示）。
（3）根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的菌落数就能大概推测出样品中的活菌数。某同学在稀释倍数为10⁴的培养基中测得平板上菌落数的平均值为25.6，则每毫升样品中的活菌数是 (所用稀释液的体积为0.2 mL)。
（4）若要鉴别纤维素分解菌，可用法；若要鉴别尿素分解菌，可在培养基中加入。

MRSA菌是一种引起皮肤感染的“超级细菌”，对青霉素等多种抗生素有抗性。为研究人母乳中新发现的蛋白质H与青霉素组合使用对MRSA菌生长的影响，某兴趣小组的实验设计及结果如下表。下列说法正确的是（）

A . 细菌死亡与否是通过光学显微镜观察其细胞核的有无来确定 B . 第2组和第3组对比表明，使用低浓度的青霉素即可杀死MRSA菌 C . 实验还需设计有2μg/mL青霉素做处理的对照组 D . 蛋白质H有很强的杀菌作用，是一种新型抗生素

回答下列问题：

酵母菌是一种兼性厌氧型的真菌，在工业生产中具有重要的用途。

（1）用培养基培养微生物时，除考虑各种营养条件外，还要考虑和渗透压等条件（至少写两个），并进行灭菌。
（2）纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有两种，即和。从物理状态来看，应属于培养基。
（3）将接种后的平板置于培养箱中培养时需倒置,原因是。
（4）在对酵母菌的扩大培养过程中，为监测酵母的活细胞密度，将发酵液稀释1 000倍后，经台盼蓝染液（体积忽略不计）染色，用25×16型血细胞计数板（体积为0.1mm³）计数5个中格中的细胞数，理论上色细胞的个数应不少于，才能达到每毫升4×10⁹个活细胞的预期密度。

纤维素和壳聚糖都是多糖类化合物，纤维素酶对其都有不同程度的水解作用。如图表示相关的实验研究结果，则以下分析错误的是（）

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A . 纤维素酶中的C₁酶、C_X酶可以将纤维素分解成纤维二糖 B . 纤维素酶对纤维素的水解作用，强于对壳聚糖的水解作用 C . 可以利用富含纤维素的培养基来富集能够合成纤维素酶的微生物 D . 纤维素酶对两种底物水解作用的差异可能与底物和酶结合部位不同有关

下列关于动物细胞工程和胚胎工程的叙述，正确的是（）

A . 恒温培养箱中的 CO₂ 浓度维持在 5%左右，以促进细胞呼吸 B . 细胞核移植主要在同种动物、同种组织的细胞之间进行 C . 采用胚胎分割技术产生同卵多胚的数量是有限的 D . 培养早期胚胎的培养液中含维生素、激素等多种能源物质

下表为某种培养基的配方，根据表格可以判断出（）

成分	含量	成分	含量
K₂HPO₄	2g	(NH₄)₂SO₄	1.4g
MgSO₄·7H₂O	0.3g	CaCl₂	0.3g
纤维素粉	20g	琼脂	20g
水	1000mL	pH	5.5

A . 此培养基可以用来筛选生产纤维素酶的菌种 B . 此培养基因原料来源广泛，可用于工业生产 C . 此培养基可以用来筛选自生固氮菌 D . 此培养基中含有微生物所必需的五类营养要素

下列有关微生物培养和菌种鉴定的叙述，正确的是（）

A . 增加微生物的浓度常用的是固体培养基 B . 在无氮培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌 C . 在对微生物进行培养前，需要对微生物和培养基进行灭菌 D . 酵母菌发酵过程产生的酒精，对其他微生物生长有一定的抑制作用

下列有关微生物培养的叙述，正确的是（）

A . 溶化牛肉膏时，称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯 B . 涂布接种时，涂布器应在干热灭菌箱中灭菌冷却后再使用 C . 纯化培养时，培养皿应倒置放在恒温培养箱内的摇床上培养 D . 观察菌落时，应将培养皿盖拿掉后在显微镜下进行观察计数

在A-H中，选出实验室常用的消毒和灭菌方法，将其代号填在空格内。

A．煮沸消毒B．巴氏消毒C．紫外线消毒 D．化学药物消毒 E．灼烧灭菌 F．干热灭菌G．生理盐水清洗H．高压蒸汽灭菌

脲酶其活性位点上含有两个镍离子。在大豆、刀豆种子中脲酶含量较高，土壤中的某些细菌也能够分泌脲酶。实验室从土壤中分离得到了能够分解尿素的细菌M，并分别研究了培养液中的Ni²⁺、Mn²⁺和尿素浓度对细菌M脲酶产量的影响（说明：研究某一项时其他条件相同且适宜），结果如下表。下列说法正确的是（）

第一组	Ni²⁺浓度（%）	0	0.0005	0.001	0.005	0.01	0.05
第一组	脲酶产量μ/moL	0.02	0.056	0.067	0.28	0.36	0.08
第二组	Mn²⁺浓度（%）	0	0.0005	0.001	0.005	0.01	0.05
第二组	脲酶产量μ/moL	0.031	0.21	0.28	0.31	0.37	0.085
第三组	尿素浓度（%）	0	0.2	0.4	0.6	0.8	1.0
第三组	脲酶产量μ/moL	0	1.15	1.60	1.73	1.45	0.28

A . 细菌M合成脲酶需要尿素，且尿素的最适浓度为0.6% B . 实验不能体现培养液中Ni²⁺和Mn²⁺对脲酶的影响具有两重性 C . 所有脲酶都在核糖体上合成且在内质网上加工使其与镍结合才具有活性 D . 本实验遵循了对照性原则，但没有遵循单一变量原则

下列关于无菌操作的叙述，正确的是（　　）

A . 制备培养基时，灭菌后需调节pH B . 加入培养基中的指示剂不需要灭菌 C . 在超净台操作时需打开紫外灯和过滤风 D . 对动物培养基中的血清进行过滤除菌

原油中含有大量有害的、致癌的多环芳烃，土壤中有些细菌可以利用原油中的多环芳烃为碳源，在培养基中形成分解圈，为筛选出能高效降解原油的菌株并投入除污，某小组同学设计了相关实验，下列有关实验的叙述，不正确的是（）

A . 应配制来源于被原油污染土壤的土壤稀释液备用 B . 配制以多环芳烃为唯一碳源的选择性培养基 C . 将土壤稀释液灭菌后接种到选择性培养基上 D . 在选择性培养基上能形成分解圈的即为所需菌种

下图是平板划线法接种微生物的示意图，下列叙述正确的是（）

A . 该接种过程一般需灼烧接种环5次 B . 在第5区域中才可以得到单个菌体形成的菌落 C . 划线时，在火焰附近将皿盖打开一条缝隙 D . 该接种方法也能计数培养液中微生物数量

关于微生物的营养，说法正确的是（）

A . 同一种物质不可能既作碳源又作氮源 B . 凡是碳源都能提供能量 C . 除水以外的无机物仅提供无机盐 D . 无机氮源也可能提供能量

关于统计样品中活菌数目的叙述错误的是（）

A . 样品的稀释度将直接影响平板上的菌落数目，通常选用一定稀释范围的样品液进行培养 B . 在同一稀释度下，应至少对三个菌落数为30到300的平板进行重复计数，然后求出平均值 C . 统计的菌落数往往比活菌的实际数目多 D . 可以用细菌计数板或血细胞计数板在显微镜下观察计数，但统计的结果往往大于活菌数

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