微生物的分离和培养 知识点题库

（1） 研究者从近年（填“喷洒”或“未喷洒”）过除草剂的环境中选取表层土壤作为实验样品．

（2） 各实验组称取200g的土壤置于棕色广口瓶中，分别添加等量的不同质量浓度的除草剂溶液，同时设置空白对照组．广口瓶用（填“脱脂棉”或“保鲜膜”）封口，置于恒温培养箱中培养．分别在培养不同天数后取样，测定土壤中脲酶和蔗糖酶的活性．结果如表所示．

除草剂		脲酶活性				蔗糖酶活性
	处理时间 处理（mg/kg）	3天	9天	25天	40天	3天	9天	25天	40天
氟磺胺草醚	对照	1.78	1.94	2.33	2.77	11.2	11.5	10.0	10.1
	0.05	1.53	1.90	2.38	2.78	10.8	12.5	11.7	12.2
	0.5	1.43	1.93	2.43	2.89	10.4	12.5	11.6	10.9
	5	1.65	1.84	2.38	2.72	9.3	9.3	10.9	10.4
甲咪唑烟酸	对照	1.78	1.94	2.33	2.77	11.3	11.5	10.4	10.6
	0.05	1.58	2.08	2.40	2.50	10.9	10.8	11.1	11.3
	0.5	1.59	1.87	2.40	2.44	10.1	10.9	10.3	10.5
	5	1.65	1.97	2.39	2.41	10.3	10.0	10.5	11.9

（3） 本实验的自变量是 ． 实验结果显示，两组除草剂中的的各实验组对土壤脲酶活性的影响随时间变化，均呈现“抑制﹣激活﹣抑制”的趋势．对土壤蔗糖酶活性激活率最高的处理条件是 ．

（4） 欲从上述土壤中筛选出蔗糖分解菌或尿素分解菌，则应将土壤浸出液采用法接种到经灭菌法处理的相应的固体平板培养基上．

（1） 在微生物培养过程中，灭菌和消毒的主要区别是灭菌能够杀死物体内外；常对玻璃器皿采用的灭菌方法为；在微生物培养过程中，获得纯净培养物的关键是。

（2） 常用的微生物接种方法有两种，但只有可用于微生物的计数，运用该方法计数的结果往往比实际结果（填“高”或“低”）。

（3） 能将作物秸秆中的纤维素转化为葡萄糖的酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即。

（4） 分离尿素分解菌时，使用固体培养基的原因是；在培养基中加入指示剂，尿素分解菌的菌落周围会出现红色。

（1） 筛选分解多氯联苯的菌株时，应将土壤样品，接种到以为唯一的碳源培养基上，从功能上讲，该培养基属于．

（2） 对初步提取到的菌株要进行，一般操作方法有两种，如图是法．

（3） 若要测定培养液酵母菌的菌体数，可在显微镜下直接计数．若用法统计菌落数，在涂布接种前，随机取若干灭菌后的空白平板进行培养一段时间，这样做的目的是．

（4） 将1mL酵母菌溶液稀释100倍，在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为56、57、58，据此可得出每升溶液中酵母菌活菌数为．

（1） 从土壤中将淀粉分解菌筛选出来，所以培养基从功能上讲应属于培养基，该培养基在成分上的特殊之处在于。

（2） 可用于淀粉分解菌的接种和计数的方法是法。某实验小组将样液分别稀释了10²倍、10³倍、10⁴倍，然后将稀释倍数为10²倍、10³倍、10⁴倍的稀释液分别涂布在不同的平板上，涂布多个稀释倍数的稀释液的目的是。若有三个平板均涂布了稀释倍数为倍的稀释液1mL，这三个平板上分别长出了 67、71和72个菌落，则原样液体中每毫升含有淀粉分解菌7×10⁴个，该方法的测量值一般比实际值偏小，原因是。

（3） 将含有淀粉分解菌的培养液涂布到培养基上，待培养基上长出菌落后可向培养基中滴入，挑取有明显淀粉分解圈的单菌落。一般来说，淀粉分解圈越大，则淀粉分解菌分解淀粉的能力越。

（1） 实验步骤：

第一步：在液体培养基中先加入等量硫单质、再分别加入等量蒸馏水和两种浓度硫酸锌溶液并标记。

第二步：对配制好的培养基进行。

第三步：各组接种。后放入恒温摇床中培养7天。

第四步：每天测定并记录各组的。

实验结果：如图所示。

（2） 分析回答：

①TT03将CO₂和H₂O合成有机物所需能量来源于。

②培养TT03的液体培养基与培养大肠杆菌的液体培养基组成成分上最大的区别是。

③分析图可知，硫酸锌对TT03产酸的影响是。

（1） 诗经有云“中天有卢，疆场有瓜，是剥是菹，献之黄祖”，其中“菹”就是泡菜的古称。

①泡菜制作中起主要作用的微生物是乳酸菌，实验室分离纯化菌种时常用的接种方法有和，若要长期保存此菌种，可将菌液与灭菌的混匀，在温度为的冰箱中保存。

②泡菜制作过程中亚硝酸盐含量变化情况是。在适宜的pH、温度和一定微生物作用下，亚硝酸盐会转变成致癌物质。

（2） 原生态椰子油是近年来活跃在国外市场上的一种新型植物油脂，被公认为是一种营养最丰富并具有多种保健功能的植物油，它的主要成分是中链脂肪酸(MCFA)。其提取的一般过程如下：

成熟椰子→去壳去皮→加水压榨→椰奶→酶解发酵→过滤→椰子油

由流程图可知，椰子油的提取一般采取压榨法而非蒸馏法，原因是为了防止；加水压榨前应用石灰水浸泡，其目的是。

（1） 霍乱弧菌与病毒、真菌在结构上的主要区别分别是。

（2） 用含硫代硫酸钠、柠檬酸钠、胆酸钠、蔗糖的TCBS培养基能从天然样品中有效地分离出霍乱弧菌。这种TCBS培养基属于               。

（3） 造成霍乱弧菌这一特点的机制可能是               。

（4） 不食不洁生水和生贝壳类海产品是防止霍乱发生措施之一，这属于传染病预防措施中的。

（5） 下列各图中，能准确反映霍乱弧菌疫苗接种者血清中抗霍乱弧菌抗体的浓度随时间变化趋势的是               。

（1） 利用无花果制作果汁时，可以使用果胶酶提高出汁率。果胶酶是分解果胶的一类酶的总称，包括。

（2） 无氧条件下，酵母菌进行酒精发酵的反应式是。酿制成功的无花果果酒如果暴露在空气中酒味会逐渐消失而出现醋酸味，并检测到了醋酸菌，由此可知醋酸菌的代谢类型是。醋酸菌将乙醇变为醋酸的环境条件是糖源填“充足”或“缺少”）。

（3） Ⅱ．一定浓度的抗生素会杀死细菌，但变异的细菌可能产生耐药性。某学校生物兴趣小组，针对抗生素对细菌的选择作用进行了探究，请回答下列问题：
本实验中用到牛肉膏蛋白胨液体培养基和固体培养基，二者成分上的区别是 ， 培养基需要用的方法进行灭菌。

（4） 用记号笔在培养皿的底部画条相互垂直的直线，将培养皿分为4个区域，分别标记为①~④，取少量大肠杆菌的培养液﹐用法均匀接种在培养基平板上。用无菌的镊子先夹取1张不含抗生素的纸片放在①号区域的中央，再分别夹取1张含一定浓度的抗生素纸片放在②～④号区域的中央，盖上皿盖，倒置于37℃恒温箱中培养12~16 h。

（5） 实验结果如图，测量并记录每个实验区域中抑菌圈的直径，并取。

（6） 从抑菌圈边缘的菌落上挑取细菌，接种到已灭菌的液体培养基中培养，然后按照上述步骤操作并重复几代，记录每一代培养物抑菌圈的直径。从抑菌圈边缘的菌落上挑取细菌的原因是。连续培养几代后﹐抑菌圈的直径会变 ， 这说明抗生素对细菌产生了选择作用。

（1） 咔唑可以为降解咔唑的微生物的生长提供。实验时，盛有水或培养基的摇瓶通常采用（填方法）进行灭菌。

（2） 在过程④前，需要检测培养基灭菌是否彻底，常用的检测方法是。过程④后，平板培养基需要倒置，其目的是。

（3） 实验中初步估测咔唑浓度为0.5g·L^-1的摇瓶中，细菌细胞数为1.5×10⁷个·mL^-l ， 若每个平板上涂布0.1mL稀释后的菌液，且保证各个平板上长出的菌落数的平均值不超过150个，则至少应将摇瓶中的菌液稀释倍。

（4） 在相同且适宜条件下进行上述“多瓶培养”操作，一段时间后检测各培养瓶中咔唑的浓度，可以初步确定的培养瓶中含有高效降解咔唑的微生物。

（1） 取附着在手机上细菌进行取样培养后，对菌液进行系列梯度稀释的目的是。

（2） A平板上生长的菌落有多种形态，说明附着在手机细菌有 种。若要使菌落能在A平板上生长，下列培养基组分中最合理的是(选填 “甲、乙、丙”) ，原因是。可采取来检测培养基A制备是否合格。

培养基编号	培养基组分
甲	蔗糖、NaCl、琼脂、水
乙	牛肉膏、蛋白胨、NaCl、琼脂、水
丙	蛋白胨、NaCl、蔗糖、水

（3） 初筛后将平板B的菌落通过“影印”方法接种到C培养基上培养，使C培养基对应位置上出现相同菌落。然后用伊红-美蓝染液对C进行染色，根据染色后D中出现的结果，可判断平板B中 ( 选填图中数字)是大肠杆菌的菌落。

（4） 某同学采用平板划线法进一步纯化大肠杆菌，接种培养一段时间后，发现第一划线区不间断长满菌落，第二划线区上几乎无菌落，产生此情况的可能原因。