①学了本单元（部编版二年级下册第三单元）内容，我知道了许多中国美食，有，有，有，还有，我喜欢吃。
②我的家乡有许多美食，有，有，还有，我最喜欢吃。
①炒 ②烤 ③烧 ④炖
⑤炸 ⑥煎 ⑦蒸 ⑧煮
面条 薯条 肉串 青菜
排骨 牛排 馒头 茄子
kǎo yā | qié zi | chǎo fàn | shāo jī | měi shí | yáng ròu |
①灶 烤 ②煮 热 ③烫 灵
我的发现：第一组字的偏旁是，第二组字的偏旁是，第三组字的偏旁是。这些字都与有关。我还知道：“灬”是由变化来的。
妈妈的手儿真巧，她做饭的手艺高超。
今天煮了细细的面条，明天蒸了圆圆的豆包。
白白的馒头又松又软，胖胖的水饺滋（zī）味美妙。
又松又软、、
烙馅饼、炸油条、、
凉拌 香煎 红烧 葱爆
豆腐 菠菜 羊肉 茄子
jiànɡ dùn bō jiān fǔ dàn qié zhǔ
菠 煎 腐 蛋 茄 煮 炖 酱
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇
蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭
小葱拌豆腐——咸菜拌豆腐——咸菜煮豆腐——
烧 茄 饺
烤 加 饭
肉 鸡 煎
内 鸭 剪
烧
饭
鸭
蛋
烧烤 红烧
________饺 ________酱面 小米________ 蛋________饭
羊肉泡馍的传说
羊肉泡馍与大宋皇帝赵匡胤有关。传说赵匡胤曾落难受困于长安，终日过着忍饥挨饿的生活。一日路过一家经营卤制羊肉的店铺前，掌柜见其可怜，让其把身上带的硬硬的干面饼掰碎，浇了一勺滚热肉汤，并放在火上煮透然后让他食用。赵匡胤狼吞虎咽地吞食完，感觉其味道无与伦比。后来，赵匡胤做了皇帝，路过长安， 仍不忘当年在这里吃过的羊肉泡馍，于是他带着文武大臣，专门找到这家店铺，每人吃了一碗羊肉泡馍，大家都称赞味道鲜美无比， 胜过山珍海味。皇上吃羊肉泡馍的事一经传开，羊肉泡馍便成了长安街上的著名小吃。
甜津津的 酸溜溜的 油腻腻的
软绵绵的 香喷喷的 硬梆梆的
A、雪糕 B、灶台 C、酸溜白菜 D、烧茄子 E、烤 鸭 F、速冻水饺
烧（） 茄（） 烤（） 肉（） 炒（）
浇（） 加（） 考（） 内（） 抄（）
例：烧（S）（火）火光
茄（）（） 烤（）（）
鸭（）（） 肉（）（）
鸡（）（）
珍珠（zhēn zēn） 赚钱（zhàn zhuàn） 贫穷（pín píng）
豆腐（fu fǔ） 饺子（jiǎo jǎo） 汤粥（zhōu zhǒu）
合拢 分离 冷清 团圆 热闹 张开
