第二节 化学元素与人体健康 知识点题库

随着科学技术的进步,我们的生活水平大大提高,同时也产生了一些新的问题。试用所学化学知识判断,下列说法或做法中错误的是(   )

A . 幼儿及青少年处于生长发育阶段,需摄入多于成人的钙 B . 使用可降解塑料代替传统塑料,有利于减轻“白色污染” C . 回收处理废旧电池既可节约金属资源又可减少环境污染 D . 蛋白质、糖类、油脂、维生素是人体必须的营养素,应尽可能多吃
临近中考,家长为了给孩子增加营养,制定了如下食谱:

主食

面条、米饭

菜肴

红烧肉圆、马荡螃蟹

饮料

营养快线、白开水

用你所学的知识,建议家长增加的食物是(  )

A . 糖醋牛排 B . 炒鸡蛋    C . 青菜炒香菇 D . 麻虾豆腐
化学元素与人体健康密切相关.人体因缺少碘元素引发的疾病是(  )


A . 龋齿 B . 佝偻病 C . 贫血 D . 甲状腺肿大
下列说法不正确的是(  )


A . 钙、铁是人体必需的微量元素 B . 人体中的酶是一种重要的蛋白质 C . 维生素有二十多种,它们多数在人体内不能合成 D . 葡萄糖在人体中酶的作用下,缓慢氧化生成二氧化碳和水
生活中处处有化学,化学与生活密切相关.

  1. (1) 铝常用于制作导线,因为其具有良好的

  2. (2) 将纯铜片和黄铜片(铜锌合金)相互刻画,纯铜上留下明显划痕,说明

  3. (3) 胃酸里含有适量盐酸,服用含氢氧化铝[Al(OH)3]的药物可治疗胃酸过多症,反应的化学方程式为

  4. (4) 幼儿及青少年缺少元素可引发佝偻病和发育不良.

  5. (5) 农作物种植过程中可以施用下列化肥,其中属于复合肥料的是      (填序号)

    A . NH4HCO3 B . KCl C . NH4H2PO4
倡导科学生活,提高健康水平.下列做法正确的是(  )

A . 发霉的大米蒸煮后食用 B . 我们不要喝含汞、铅超标的水 C . 用福尔马林保存海鲜 D . 对于人体必需的元素摄入量越多越好
关于各元素相对 含量说法正确的是(   )
A . 空气中含量最高的元素是碳元素 B . 海洋中含量最高的元素是氯元素 C . 地壳中含量最高的元素是氧元素 D . 人体中含量最多的元素是氢元素
厨房也是一个化学世界,包含了很多的化学物质,请根据以下问题回答
  1. (1) 我们的主食是大米和面食,它们所含的主要成分属于六大营养素中的;多吃蔬菜有益人体健康,可避免人患上败血症等病症,这是因为蔬菜富含
  2. (2) “加碘食盐”中的碘元素是人体必需的元素(填“常量”或“微量”);食用强化铁酱油可预防
  3. (3) 餐具清洁精能洗涤餐具,是因为其对油污有作用,“炉灶清洁剂”的主要成分是氢氧化钠,该清洁剂不能与皮肤直接接触的原因是
  4. (4) 为使蒸出的馒头疏松多孔,制作时应在发酵变酸的面团中加入纯碱或小苏打,小苏打的化学式是
  5. (5) 氯化钠是食盐的主要成分,构成氯化钠的微粒是(用符号表示)
  6. (6) 天然气的主要成分是(写化学式,下同),天然气燃烧不充分会产生而引起煤气中毒,所以使用时要注意安全.
“关爱生命,注意安全,拥抱健康”是永恒的主题。下列有关叙述错误的是(   )
A . 正确使用含氟牙膏可以预防龋齿 B . 水体污染会直接危害人体健康 C . 炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭或放入较多的蔬菜 D . 如果缺乏维生素C,会引起夜盲症
下列叙述错误的是(    )
A . 唾液中的淀粉酶是一种生物催化剂 B . 人体所需的能量全部由糖类提供 C . 食用加碘盐可预防甲状腺肿大 D . 蔬菜、水果、鱼肝油等富含维生素
理化知识在生产、生活中有着广泛的应用。
  1. (1) 烧水时易产生水垢的水,属于水。
  2. (2) 我们每天应摄入一定量的来预防坏血病。
  3. (3) 保险丝(武德合金)比组成它的纯金属的熔点
  4. (4) 用洗洁精除去油污,是由于洗洁精对油污有作用。
  5. (5) 尼龙手套、玻璃茶杯、纯棉桌布中,主要用有机合成材料制成的是
化学与人类生活息息相关。请回答下列问题。
  1. (1) 化石燃料燃烧产生大量CO2 , 加剧了大气层的效应。
  2. (2) 油锅起火可盖上锅盖使火熄灭,其灭火原理是
  3. (3) 大米中含有的糖类物质主要是(填名称)。
  4. (4) 儿童患佝偻病、骨骼疏松是因为缺少元素。
  5. (5) 用铁制作炊具是利用其良好的延展性和性。
人体中含有的微量元素对健康至关重要,下列不属于人体必需微量元素的是(  )
A . 铅    B . 锌    C . 硒    D .
“吃出营养、吃出健康”是人们普遍的饮食追求,下列说法错误的是(   )
A . 人体缺乏维生素A会引起夜盲症 B . 食用甲醛浸泡的食物会危害人体健康 C . 不吃霉变或超过保质期的食物 D . 微量元素对人体十分重要,必须大量服用
儿童体内缺少锌元素,严重时易患的疾病是(   )
A . 佝偻病 B . 贫血症 C . 侏儒症 D . 甲状腺疾病
关注健康,预防疾病。下列叙述正确的是(   )
A . 使用含氟牙膏可以防治氟斑牙和氟骨病 B . 食用肝脏、瘦肉可以补充较多的铁、锌等微量元素 C . 人体中有50多种元素,其中常量元素约占人体质量的99% D . 老年人缺钙会患佝偻病和骨质疏松,需要摄入更多的钙
生活中处处有化学,我们在生活中的下列做法正确的是(   )
A . 在野外遇到森林火灾时我们应顺着风跑 B . 身体胃酸过多的人不宜过多吃柠檬、苹果和橘子等水果 C . 为了提高农作物的产量,我们可以任意施用农药与化肥 D . 碘是人体所必需的微量元素,因此在生活中我们摄入越多越好
化学与生活息息相关。
  1. (1) 人们通过食物获取各种营养。

    ①为了防止儿童患佝偻病,必须摄入适量的元素。

    ②下列食物中,富含蛋白质的是(填字母序号)。

    A.香蕉             B.牛肉             C.鸡蛋

  2. (2) 4月22日为“世界地球日”。提倡全民保护环境,下列说法中与“世界地球日”有关的是____(填字母序号)
    A . 燃料脱硫煤以减少酸雨的产生 B . 开发利用太阳能、水能等无污染能源 C . 提倡生产和使用可降解塑料
化学源于生活,服务于生活,以下说法合理的是(   )
A . 图书、档案等失火用液态二氧化碳灭火器灭火 B . 夜晚厨房中的天然气泄漏应立即开灯检查 C . 铁是人体所需的常量元素,缺铁易患贫血 D . 浓盐酸、浓氨水易挥发,其挥发过程中溶剂不断减少,溶质质量分数逐渐增大
化学与生产、生活息息相关,下列说法正确的是(   )
A . 纤维素不能被人体消化,因此不必食用蔬菜、水果等富含纤维素的食物 B . 塑料、合成纤维、合成橡胶、合金都属于有机合成材料 C . 食用含铁丰富的食物可预防缺铁性贫血 D . 霉变大米洗净煮熟后可以放心食用
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