食物的分类 知识点题库

下列食物既可以生吃,也可以烧熟了吃的是(    )。    
A . 猪肉 B . 带鱼 C . 番茄
动物类食物就是指肉类食物。
有的食物经过后对我们的健康有利,而有的食物更富有营养。
生的食物会保留自身的,特别是不会被破坏;而有的食物常带有,必须煮熟了吃。
根据我国北方的饮食习惯,下列食物中属于主食的是(   )。
A . 牛肉 B . 馒头 C . 水果
下列必须烧熟了吃的食物是(   )。
A . 番茄 B . 香蕉 C . 牛肉
下列食物中,适合生吃的一组是(    )。
A . 番茄、甘蔗、黄豆 B . 黄瓜、苹果、番茄 C . 黄瓜、牛肉、土豆
厂家生产食品时采用不同的包装,仅仅是为了美观。
在统计一天的食物时,下列做法错误的是(    )。
A . 肉包子应该记为一种食物 B . 吃过的零食也应该记录下来 C . 可以按照早餐、午餐、晚餐的顺序统计一天的食物
人们通常把来源于动物的食物叫,来源于植物的食物叫
下列信息一般不能在食品包装上获得的是(    )。
A . 食物名称 B . 价格 C . 保质期
记录一天所吃的食物,并确定一个分类标准,将这些食物分类。

餐次

所吃食物的名称(可以加上序号)

分类

早餐

我根据(  )对这些食物进行分类(填序号):

中餐

晚餐

其他时间

统计

我这一天中吃了(  )种食物

根据食物的来源,我们可以把食物分为(    )。
A . 植物类食物和动物类食物 B . 生吃的食物和熟吃的食物 C . 主食和副食
将下列食物按要求进行分类。

苹果、菠菜、大米、白菜、玉米、蘑菇

面粉、马铃薯、红薯、桔子、鸡蛋、西蓝花

富含淀粉的:

不含淀粉的:

我们通过阅读食品包装,了解食品的后,为我们科学均衡营养提供了方便。
请给下列食物分类(填序号)。

①米饭  ②黄瓜  ③马铃薯  ④鸡肉  ⑤面条

⑥羊肉  ⑦橘子  ⑧鲤鱼    ⑨葡萄  ⑩西红柿

动物类食物

植物类食物

   
我们经常吃的植物类的食物有;动物类的食物有
小明对昨天一天所吃的食物进行统计,将炒三丝算成三种食物。
在记录一天的食物过程中,下列做法正确的是(    )
A . 重复吃一种食物(如米饭)只记录一次。 B . 韭菜炒蛋记为一种食物 C . 要以我们一天吃的真实情况记录,不弄虚作假
生食和熟食是人们在生活中常见的两种食物,下列关于熟食和生食的说法,不正确的是(    )。
A . 食物中的蛋白质加热后更易被人体消化和吸收。 B . 采用生食的方法能减少食物中淀粉的损失。 C . 熟食经过高温烹饪,可以杀死大部分的细菌,所以熟食更安全。 D . 水果类如果经过高温加热,会破坏其中的维生素,所以水果类食物建议生食。
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