食物的分类 知识点题库

按照食物的来源，我们可以把食物分为类食物和类食物。

小麦、水稻、玉米、大豆等属于植物类食物。

下列食物必须烧熟了吃的是(   )。

午餐中的米饭属于下面的（    ）。

①动物类    ②植物类    ③主食    ④副食    ⑤熟食    ⑥生食

课堂上给一天食物进行分类的主要目的是（    ）。

人生长发育和生命活动所需要的营养，主要来自。我们根据食物的来源可以把食物分为和动物类两大类；储藏食物常用的方法有、、冷藏、真空包装等。

同一种食物由生到熟时会发生多个方面的变化，比如生马铃薯和熟马铃薯有许多不同，生鸡肉和熟鸡肉也有许多不同，请选择马铃薯或鸡肉中的一种，比较它们生熟的不同点。

我的选择	生（    ）	熟（    ）
不同点一
不同点二

给下面的发酵食品进行分类。

馒头      豆瓣酱   甜面酱      酸笋      酸豆角       米醋       开咖尔

干酪      泡菜     奶酒        饼干      臭冬瓜       臭豆腐     酸奶

苹果是生命的物体。

番茄酱是经过人工制作成的，叫做食品。

下列食物既可以生吃，也可以烧熟了吃的是（    ）。

下列食物中，属于主食的是(    )。

米饭是稻谷成熟后经过收割加工等做成的。

把食物按熟食和生食来分，下列食物中，(    )是熟食。

给食物分类，可以按熟食和生食来分，也可以按植物类食物和动物类食物来分。(    )

在给一天的食物进行分类的时候，不合理的是(    )。

我们可以按照不同的标准来给食物分类。

平时生活中，下列食物以生食为主的是(    )

将下列食物按我们习惯采用的食用方法进行分类（填序号）

①大米  ②桔子  ③西红柿  ④鲫鱼  ⑤西瓜  ⑥黄瓜  ⑦猪肉  ⑧胡萝卜  ⑨葡萄  ⑩生菜

生吃的食物

生、熟都吃的食物

熟吃的食物

小红将鱼、猪肉、鸡蛋分为一类，黄瓜、四季豆、梨子分为一类。由此可见，她是根据( )来进行分类的。