食物的分类 知识点题库

我们常吃的食物可以分为和两大类。

是未加工或只经过初级加工、不含任何添加剂的食品，它保留了大多数的营养成分。

根据食物的来源，我们可以把食物分为食物和食物。

根据食物的来源，我们可以把食物分成类食物和类食物。

食物只有经过烹饪后才对我们的身体健康有利。

烧熟后的马铃薯对于我们消化吸收其中的营养更有好处。

生的食物能保留自身的营养成分，故应提倡吃生食，少吃熟食。

下列食物中全部适合熟吃的一组是（    ）。

把下列食物按有没有含淀粉分类。

①蛋糕②饼干  ③面包④鸡蛋⑤猪肉  ⑥番薯⑦马铃薯⑧海鲜

⑨黄瓜⑩粟米  ⑪南瓜  ⑫芋头  ⑬绿豆芽  ⑭胡萝卜  ⑮土豆

⑯山药⑰地瓜⑱藕

含淀粉的食物

不含淀粉的食物

请你将下面食物按食物的来源进行分类整理。

粮食、肉、蛋、水果、豆制品、鱼、蔬菜、奶制品

跟熟食相比，生的食物上细菌更多。

面包、馒头、番茄酱都是人加工制造出来的。

大葱和蒜都有刺鼻的气味。

生长发育时期更应注意合理膳食，下列四份早餐中营养搭配最合理的是(    )

如右图所示，橙子、西红柿中含有，蔬菜中含有，它们都是。

在对食物进行分类时，下列做法正确的是(    )。

以下食物中，适合生吃的是(    )。

记录一天的食物时，八宝粥是一种食物。

根据“平衡膳食宝塔”(图)，我们每天要控制(     )食物的摄入，它的量不要超过50克(一小碗)。

肉类食物一般要烧熟后再吃的主要原因是烧熟后(    )。

①更有营养

②更易吸收

③更加卫生