第二节 体验化学探究 知识点题库

化学兴趣小组的三位同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。⑴贝贝取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。结论：石蜡的密度比水 。
⑵芳芳点燃蜡烛，观察到火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在火焰中(如图)约1s后取出可以看到火柴梗的 （填“a”、“b”或“c”）处最先碳化。结论：蜡烛火焰的 温度最高；

⑶婷婷在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，你认为她的以下做法中不合适的是（ ）

A．反复实验，并观察是否有相同现象

B．查找资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色固体是什么

C．认为与本次实验目的无关，不予理睬

D．询问老师或同学，讨论生成黑色物质的原因

科学探究的一般过程，大致可分为① ， ②作出与问题有关的推测或猜想，③制定解决问题的方案，④ ，⑤分析结果、得出结论，⑥反思、评价过程等6个环节．

有一次上课时，小明觉得很闷、呼吸不畅．他想“可能是教室里二氧化碳的含量较多的缘故，应该用石灰水来检验一下”．就“可能是教室里二氧化碳的含量较多的缘故”而言，属于科学探究中的（   ）

李明同学在化学课上提出，可用澄清石灰水来检验人呼出的气体是否含有二氧化碳，就这一过程而言，属于科学探究环节中的（   ）

某同学对蜡烛（主要成分是石蜡）及其燃烧进行了如下探究，请填写下列空格．

某同学对蜡烛（主要成分是石蜡）及其燃烧进行了如下探究．请填写下列空格．

现有一固体混合物A的成分，已知其中可能含有NH₄Cl、Na₂SO₄、CuCl₂、NaCl、AgCl几种物质中的两种或多种。按下图所示进行实验，出现的现象如下图中所述（设过程中所有可能发生的反应均恰好完全反应）。

试根据实验过程和发生的现象填写以下空白（均填写相应的化学符号）：

小亮利用蜡烛进行实验，下列有关说法不正确的是(   )

阅读下面科普短文。

味精，是国内外广泛使用的增鲜调味品之一，为白色柱状结晶体，其主要成分为谷氨酸钠（C₅H₈NO₄Na）和食盐。味精被摄入人体中，谷氨酸钠与胃酸作用生成谷氨酸和氯化钠，很快被消化吸收为蛋白质，并参与人体中的多种新陈代谢。

最初的味精是水解蛋白质然后纯化得到的。现代工业生产采用某种擅长分泌谷氨酸的细菌发酵得到，发酵的原料可以用淀粉、甜菜、甘蔗等，使得生产成本大为降低。这个过程跟酒、醋、酱油的生产是类似的。

味精的使用浓度占食品重量的0.2% ~ 0.8%能最大程度增进食品的天然风味。

味精的鲜味受什么因素影响呢？经实验测定发现，当加热至100℃以上时，会引起部分失水，生成焦谷氨酸钠，失去鲜味，且有轻微毒性。下表是焦谷氨酸钠含量与加热温度、加热时间的关系。

加热时间 （小时）	焦谷氨酸钠含量（%）
	100℃	107℃	115℃
0.5	0.3	0.4	0.7
1.0	0.6	0.9	1.4
2.0	1.1	1.9	2.8
4.0	2.1	3.6	5.7

实验表明，味精的鲜味与水溶液的酸碱度有关，当pH值在5.5-8.0时，鲜味最强；当pH值小于4.0时鲜味较弱；当pH值大于8.0时由于形成二钠盐而鲜味消失。

实验研究还表明，味精对婴幼儿，特别是几周以内的婴儿生长发育有严重影响。它能使婴幼儿血中的锌转变为谷氨酸锌随尿排出，造成体内缺锌，影响宝宝生长发育，并产生智力减退和厌食等不良后果。因此产后3个月内乳母和婴幼儿的菜肴不要加入味精。

依据文章内容，回答下列问题

甲乙小组按右图所示实验探究蜡烛的燃烧产物，获得了不同的实验现象。

    甲组：烧杯内壁有无色液滴

    乙组：烧杯内壁有无色液滴，烧杯底部附着有黑色固体

【提出问题】 同学们查阅教材实验，得知无色液滴是水，但黑色固体是什么呢？

【猜想】 同学们猜想黑色固体的主要成分是碳。

科学家研究化学内容所运用的主要方法是的方法。

李明同学在做蜡烛燃烧的探究实验时，用火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟(如图所示)，他惊奇地发现蜡烛又能重新燃烧起来。由此，他大胆地做了一个推测，此白烟是(　　)

以下是某同学做过的小实验，其中能成功的是（）

①用蜡烛制取少量的炭黑

②用碎鸡蛋壳和食醋制取少量CO₂

③用肥皂水区别硬水和软水

④用淬火后的缝衣针制作钓鱼钩

下列关于蜡烛性质和实验现象的描述错误的是（  ）

用小刀切下一小块蜡烛，放入盛水的烧杯中，用玻璃棒搅动。以上的实验操作不能探究蜡烛的（   ）

天津港化学危险品的爆炸使许多人谈化学色变，但通过学习使我们对化学有了一定的认识，化学为人类的进步作出了重大贡献，下列对化学的认识不正确的是(   )

同学们知道食醋、柠檬酸具有酸性，但是哪种物质的酸性强呢？小明同学提出用pH试纸检验。就这一过程而言，属于科学探究环节中的（ ）

研究和学习化学有许多重要的方法，下列方法中所举示例错误的是（   ）

选项	方法	示例
A	观察法	金属镁是银白色固体
B	归纳法	在实验室中要遵循节约药品原则，因此用剩的药品要放入原试剂瓶
C	推理法	氢气与氧气属于不同物质，是因为它们由不同分子构成
D	分类法	根据物质中分子种类的多少，可将物质分为纯净物和混合物

闹元宵，玩灯笼。灯笼里装有燃着的蜡烛，一段时间蜡烛就熄灭了。

【提出问题】封闭体系中燃着蜡烛熄灭后，体系（灯笼）中是否还有氧气？

实验是进行科学探究的重要方式。请根据图示回答问题。