培养基对微生物的选择作用知识点题库

右表为鉴别纤维素分解菌的培养基配方，关于其成分的叙述，错误的是（）

A . 该培养基为固体培养基 B . CMC-Na提供氮源 C . 酵母膏和土豆汁中含有生长因子 D . 蒸馏水使用前无需灭菌

为了比较A、B两种抗生素对细菌X的杀菌作用，下列图中所示实验设计正确的是（　　）

（其中灰色代表长有细菌X的培养基，白色代表没长菌的培养基，代表浸有10%抗生素A的滤纸片；代表浸有10%抗生素B的滤纸片）

A .

B .

C .

D .

在农田土壤的表层自生固氮细菌较多，用表层土制成的稀泥浆接种到特制的培养基上培养，可将自生固氮细菌与其他细菌分开，下列对这种培养基的要求中，不正确的是（）

A . 28～30℃下培养 B . 不加氮素 C . 加葡萄糖 D . 加抗生素

下列可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是（）

A . 以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂 B . 以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂 C . 以尿素为唯一氮源的培养基中加入苏丹Ⅲ试剂 D . 以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂

生物柴油能减缓人类对石油的依赖，降低大气污染物的排放．假丝酵母分泌的脂肪酶能把植物油转化为生物柴油（脂肪酸甲脂）．请回答：

（1）筛选假丝酵母时，培养基中应以为唯一碳源．根据培养基中菌落外周大小，挑取脂肪酶产量及活性高的假丝酵母．
（2）脂肪酶为胞外酶，存在于假丝酵母培养液中，利用多孔树脂柱可分离酵母液中脂肪酶，此方法称为．测定培养液中假丝酵母数量的常用方法是．
（3）用氨基化硅胶做载体，用戊二醛做交联剂可固化脂肪酶，此种固化方法为．固化酶技术使酶得以，降低了生产成本．
（4）微藻中的ACC基因可提高油脂的含量，在将ACC基因导入微生物前，需用技术扩增ACC基因，该过程需要催化．

农田土壤的表层，自生固氮菌的含量比较多，将用表层土制成的稀泥浆，接种到特制的培养基上培养，可将自生固氮菌与其它细菌分开，对培养的要求是（）

①加抗生素

②不加抗生素

③加氮素

④不加氮素

⑤加葡萄糖

⑥不加葡萄糖

⑦37℃恒温箱培养

⑧28℃﹣﹣30℃温度下培养．

A . ①③⑤⑦ B . ②④⑥⑧ C . ②④⑤⑧ D . ①④⑥⑦

孔雀石绿（C₂₃H₂₅N₂Cl）常用作纺织业的染料，也可用作水产养殖业的杀菌驱虫剂．但它具有高毒性、高残留的危害，因此对孔雀石绿废水的处理已成为环境科学领域关注的热点．科研人员从某化工厂污水池中分离获得了能降解孔雀石绿的细菌菌株A．主要步骤如图1所示．分析并回答：

（1）从①到③的培养过程中培养液应加入作为唯一碳源，此过程的目的是和．
（2）使用稀释涂布平板或平板划线法可以在④上获得单个菌落．
研究人员进一步研究了不同金属离子对菌株A降解孔雀石绿的影响，实验结果如图2由上述结果可以看出，与不加金属离子的对照组相比，多数金属离子对菌株A降解孔雀石绿有作用，唯有Pb²⁺的作用相反．若要排除Pb²⁺本身对孔雀石绿有降解作用，则应设置的培养基样本作为对照．

MRSA菌是一种引起皮肤感染的“超级细菌”，对青霉素等多种抗生素有抗性。为研究人母乳中新发现的蛋白质H与青霉素组合使用对MRSA菌生长的影响，某兴趣小组的实验设计及结果如下表。下列说法正确的是( )

组别	培养基中的添加物	MRSA 菌
1	100μg/mL蛋白质H	生长正常
2	20μg/mL青霉素	生长正常
3	2μg/mL青霉素+100μg/mL蛋白质H	死亡

A . 细菌死亡与否是通过光学显微镜观察其细胞核的有无来确定 B . 第2组和第3组对比表明，使用低浓度的青霉素即可杀死MRSA菌 C . 实验还需设计有2μg/mL青霉素做处理的对照组 D . 据实验可知蛋白质H有很强的杀菌作用，是一种新型抗生素

下列有关微生物培养与应用的说法正确的是（）。

A . 培养基是指直接取自自然界不需加工的营养基质 B . 接种前需对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理 C . 大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段 D . 分离分解尿素的细菌时，尿素是培养基中唯一的氮源和碳源

某化工厂的污水池中含有一种有害的难以降解的有机化合物A。研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基，成功筛选到能高效降解化合物A的细菌（目的菌）。实验的主要步骤如下图所示。请分析回答下列问题。

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（1）培养基中加入化合物A的目的是，这种培养基属于培养基。
（2） “目的菌”生长所需的氮源和碳源是来自培养基中的。实验需要振荡，培养，由此推测“目的菌”的代谢类型是。
（3）在上述实验操作过程中，获得纯净“目的菌”的关键是。
（4）某同学计划统计污水池中“目的菌”的总数，他选用10^-4、10^-5、10^-6稀释液进行平板划线，每种稀释液都设置了3个培养皿。从设计实验的角度看，还应设置的一组对照实验是，此对照实验的目的是。
（5）有同学将“目的菌”破碎并提取得到该菌蛋白质，之后一同学利用琼脂糖凝胶电泳技术将得到的蛋白质进行分离，在电泳过程中，影响蛋白质迁移速度的因素包括蛋白质分子的、以及分子的形状等。而另一位同学则利用凝胶过滤法分离蛋白质（下图），他在操作中加样的正确顺序是。待蛋白质接近色柱底端时，用试管连续收集流出液。先收集到的蛋白质与后收集到的蛋白质的区别是。

为了研究大肠杆菌对抗生素抗药性的形成是否由抗生素刺激产生，科学家用影印法进行下列实验。请回答下列问题：

步骤1：取普通大肠杆菌培养基若干，分别标记 A₁、A₂、A₃…取含青霉素的大肠杆菌培养基若干，分别标记₁、B₂、B₃

步骤2：将待测大肠杆菌培养液接种在A₁培养基表面，在适宜条件下培养一段时间，培养基的表面会出现一些菌落。

步骤3：用灭菌后的丝绒包上棉花在A₁上轻轻盖一下，再在₁上轻轻盖一下，将A₁的菌落位置准确“复制”到₁中。培养一段时间后，₁中一定部位出现了少量菌落。

步骤4：根据₁中菌落的位置，将A₁中对应位置的菌落取出（见图），均匀涂抹在A₂的表面，培养一段时间后，培养基表面又会出现许多菌落。

步骤5：反复重复步骤3、4。

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（1）制备该实验使用的培养基时，除了加入水、营养物质和抗生素以外，还必须加入。平板冷凝后，要将平板倒置的原因是。
（2）该实验中，将大肠杆菌接种在A₁培养基上应使用法。此法得到的菌落数往往接种液中的活菌数。
（3）接种后，将未接种的培养基同时放在恒温箱里24 h，若，则说明培养基没有被杂菌污染。
（4）经过多次反复重复步骤 3、4，最后 A_n和 B_n 培养基上的菌落数会（填“不同”或“基木相同”），这说明大肠杆菌抗药性的产生（填“早于”或“晚于”）与青霉素接触的时间。

根据各类微生物的形态结构特点和新陈代谢类型，利用选择培养基和鉴别培养基，结合显微镜检，以及菌落特征，可以把混杂在一起的大肠杆菌、硝化细菌、乳酸菌、酵母菌、金黄色葡萄球菌、圆褐固氮菌分离开来。下面是分离筛选的方法、步骤，请根据各个步骤的条件，填写空格中的内容。

首先配制一系列不同性质的固体培养基，然后进行高温灭菌。再将上述微生物的混合液分别接种到各种培养基上培养。

（1）用无氮培养基可筛选出。
（2）用不含有机碳源的选择培养基可筛选出菌。
（3）酵母菌的筛选需要在常规培养基中另外加入
（4）用加了较高浓度NaCl的培养基可选择出，或者根据菌落的颜色呈现色，将其挑取单独培养。
（5）利用伊红和美蓝培养基培养混合菌，菌落呈色并带有金属光泽的是菌，挑取该菌落单独培养。结合显微镜检和进一步用伊红和美蓝培养基鉴别培养来确定。
（6）在无氧环境下培养混合菌，可以生长，加入一定浓度的乳酸，使培养基pH充分降低，可抑制的生长，利用菌落特征，结合显微镜检，选取生长优势的菌落，即可分离出。

菌种 M 和菌种 N 在发酵工程应用上具有不同的优越性，为了获得具有它们共同优良性状的融合菌，进行了下图所示的实验。已知菌种M 为组氨酸依赖（组氨酸合成相关基因突变为B-），菌种 N 为色氨酸依赖（色氨酸合成相关基因突变为 A-），下列分析错误的是（）

A . 菌种M 和N 可通过人工诱变和选择性培养筛选获得 B . 用 PEG 诱导融合之前需要去除菌种 M 和N 的细胞壁 C . 在培养基X 中添加组氨酸和色氨酸以筛选出杂种融合菌 D . 从培养基X 中分离出的杂种融合菌P 对两种氨基酸均不依赖

将相同的大肠杆菌样液分别接种于成分不同的三种培养基中，36小时后统计菌落数，结果如下表。下列叙述不正确的是（）

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A . 葡糖糖是培养基中的碳源也是能源 B . 配置培养基过程中应先灭菌后倒平板 C . Ⅰ和Ⅱ对照，说明生长因子不利于大肠杆菌的生长 D . Ⅱ和Ⅲ对照，说明大肠杆菌的生长需要糖类

自然界中，除了植物和动物以外的生物统称为微生物。微生物无处不在，大多数对我们人类是有利的，少数有害。我们只有清楚地认识它们，才能合理利用它们。

传统发酵技术中，人们利用酵母菌酿制果酒、醋酸菌制醋、毛霉制作腐乳，以及乳酸菌制作泡菜。

①可以依据是否将酵母菌、毛霉与以上其他微生物区分开。

②没有经过严格的灭菌过程。却能够获得传统发酵产品，请说出两点理由。、。

③从的土壤中取样，采用法接种到的选择培养基。

④若对土壤悬液进行梯度稀释时，未经振荡而直接取上层悬液进行梯度稀释，用不同稀释倍数的样液接种到平板上进行培养和计数，统计出的菌落数往往比正确操作统计出的菌落数（填偏大、偏小或相等）。

⑤自然界筛选的菌种需要进一步经过处理，才可能获得满足人类要求的能够高效降解石油成分的微生物。该育种方式的不足是：具有一定的盲目性，需要大量处理供试材料。

几丁质广泛存在于甲壳类动物的外壳、昆虫的外骨骼和真菌的细胞壁中。某些微生物能合成几丁质酶（胞外酶），使几丁质降解为N－乙酰氨基葡萄糖，然后进一步转化利用。科研人员试图从土壤中筛选出能高效降解几丁质的菌株，通过微生物培养获得几丁质酶，用于生物防治。回答下列问题：

（1）在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以为唯一碳源的固体选择性培养基上筛选目标菌株。
（2）培养所筛选出的目标菌株，计算各单菌落周围的“水解圈直径/菌落直径”的比值，比值大小反映了。
（3）科研人员筛选出了产几丁质酶的菌株A。将菌株A发酵产生的几丁质酶粗提液加入到盛有马铃薯培养基的培养皿中，涂布均匀后分别接种4种病原真菌，以代替几丁质酶粗提液作为对照，结果见图，几丁质酶粗提液对的抑菌效果最强（填入病原菌编号）。推测几丁质酶的抑菌机理是。

[生物——选修 1：生物技术实践]

2021 年 6 月 1 日起，江浙沪 Starbucks 所有门店将全面试用 Foopak 生物可降解饮品杯。该饮品杯经填埋处理后，能被微生物经分解作用完全降解，可替代传统塑料及普通部分降解饮品杯，从而避免“白色污染”。回答下列问题：

（1）从填埋 Foopak 生物可降解饮品杯的土壤中分离 Foopak 分解菌时，应先从土壤取样，并接种在液体培养基上进行选择培养，目的是；再将选择后的样品进行梯度稀释，接种到固体培养基上，需进行梯度稀释的原因是。
（2）在整个分离过程中无杂菌污染，培养基上出现多种菌落特征，最可能的原因是。
（3）在测定培养液中 Foopak 分解菌的数量时，需至少做三个重复实验。做重复实验的目的是，做重复实验的方法是。

开发新能源是解决全球能源危机的有效途径，利用微生物生产油脂是开发新能源的重要方向。科研人员发现某些酵母菌能将碳水化合物、碳氢化合物和普通油脂在菌体内转化为具有商业价值的脂类。回答下列问题：

（1）为了获得产油酵母菌种，科研人员将土壤样品制成悬浊液，置于以甘油为唯一碳源的液体培养基中进行选择培养，选择培养的目的是。甘油进入产油酵母菌体内的主要作用是（答出两点）。
（2）准确移取0.1mL选择培养液，采用法将其接种于固定培养基上培养2~4d，形成分布均匀的菌落。挑取平板上的单菌落置于载玻片上，加热固定后用苏丹III染液染色，再置于显微镜下观察，若酵母菌细胞内出现色的脂肪颗粒，则说明酵母菌细胞中已有脂肪积累。
（3）为获取菌体内的油脂，科研人员将产油酵母菌置于一定浓度的盐酸中，浸泡24h，沸水浴15~20min，此步骤的目的是。再将得到的液体冷却后加入氯仿，充分振荡后离心，取氯仿层经过处理得到油脂，采用氯仿萃取脂肪的原理是。

利用固氮微生物改善植物根际环境，提高作物产量，是盐碱地改良的重要方法。科研人员从极端盐碱地土壤中分离鉴定了自生固氮菌（能将 N₂ 转变为 NH₃），为极端盐碱地改良提供了候选菌株。部分实验流程如下图，固氮菌培养基配方如下表所示。

固氮菌培养基配方

KH₂PO₄	MgSO₄·7H₂O	NaCl	CaCO₃	甘露醇（C₆H₁₄O₆）	CaSO₄·2H₂O	琼脂	蒸馏水
0.2g	0.2g	0.2g	5g	10g	0.1g	15g	1000ml

回答下列问题：

（1）该培养基中作为碳源的物质是，利用该培养基能分离出自生固氮菌的原因是。
（2）接种后的平板需要（填“倒置”或“正置”）培养，目的是，使用后的培养基丢弃前需要进行煮沸处理，其目的是。
（3）若在④的平板上统计的菌落的平均数量为 156 个，则每克土壤中含有的自生固氮菌为个。
（4）通过实验筛选到了一株能耐受极端盐碱环境的菌株，为探究该菌株在极端盐碱环境下是否能促进植株生长，科研人员选用长势一致的玉米幼苗进行了 2 组盆栽实验，将玉米幼苗种植于相同极端盐碱土壤中，一组浇施 200 ml 无菌水，另一组浇施，培养 60 天后测定玉米株高、茎粗、叶宽、叶绿素含量等，比较两组的差别。

化合物S被广泛应用于医药、食品和化工工业、用菌株C可生产S，S的产量与菌株C培养所利用的碳源关系密切。为此，某小组通过实验比较不同碳源对菌体生长和S产量的影响，结果见表。

碳源	细胞干重（g/L）	S产量（g/L）
葡萄糖	3.12	0.15
淀粉	0.01	0.00
制糖废液	2.30	0.18

回答下列问题。

（1）通常在实验室培养微生物时，需要对所需的玻璃器皿进行灭菌，灭菌的方法有（答出2点即可）。
（2）由实验结果可知，菌株C生长的最适碳源是；用菌株C生产S的最适碳源是。菌株C的生长除需要碳源外，还需要（答出2点即可）等营养物质。
（3）由实验结果可知，碳源为淀粉时菌株C不能生长，其原因是。
（4）若以制糖废液作为碳源，为进一步确定生产S的最适碳源浓度，某同学进行了相关实验。请简要写出实验思路：。
（5）利用制糖废液生产S可以实验废物利用，其意义是（答出1点即可）。

培养基对微生物的选择作用 知识点题库

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