矿物质与微量元素知识点题库

为了全民健康，卫生部推广使用强化加铁酱油，这里的“铁”指的是（填“单质”、“元素”或“原子”）。骨头汤中含有元素，若人体缺少该元素可能导致骨质疏松。

在生产生活中，你会发现“化学就在身边”。
（1）青少年成长需要充足的蛋白质和钙。这里的“钙”是指（填“原子”或“元素”）。下列食品中，能提供丰富蛋白质的是（填字母序号）。

A.西瓜 B.鸡蛋 C.花生油
（2）洗洁精能清除油污，这是利用它的作用。
（3）化石燃料包括煤、和天然气，天然气(主要成分为甲烷)燃烧的化学方程式为。
（4）在举重运动员比赛时，常用的防滑剂的有效成分是碱式碳酸镁〔Mg₅(OH)₂(CO₃)₄〕，它分解的化学方程式为：Mg₅(OH)₂(CO₃)₄ 5MgO + X + 4CO₂↑，则X的化学式为。

西式快餐中的油炸薯条是高盐、高热量食品．高盐摄入量意味着“高血钠”症，食盐的主要成分是氯化钠，其中氯元素是人体所需的（常量或微量）元素，油炸薯条中能给人体提供能量的营养素主要是、．经科学研究发现只要我们选择健康的烹调方式，薯类食物中丰富的维生素就不会遭到破坏，维生素在人体内起到的作用是．

下列说法错误的是（　　）

A . 钙、铁、锌都是人体必需的微量元素，我们应当合理膳食，不挑食，不拣食 B . 近期我国某些城市PM2.5爆表，其原因之一是由于大量燃烧化石燃料 C . 若用蒸馏水湿润过的pH试纸测定石灰水的酸碱度，测量结果将会偏小 D . 可以通过测量当地雨水的pH，了解当地空气的污染情况

水是人类生活中不可缺少的物质．下列关于水的说法中正确的是（）

A . 水是取之不尽用之不竭的 B . 用肥皂水可区分硬水和软水 C . 长期饮用蒸馏水对人体健康有益 D . 雨水是纯净物

现有下列物质：a．稀盐酸 b． KIO₃c．石灰石 d．熟石灰请用序号填空：

（1）除去铁锈可以用．
（2）食盐中添加可以预防甲状腺肿大．
（3）梧州地处红壤地区，土壤显酸性，农业上常用改良酸性土壤．

下列归类错误的是（）

选项	归类	物质（或元素）
A	常见合金	生铁、青铜、硬铝
B	人体中常见微量元素	碘、锌、硒、铁等
C	常见可燃性气体	氢气、氮气、氧气
D	常见医用消毒剂	碘酒、75%酒精溶液、双氧水溶液

A . A B . B C . C D . D

化学与人类生活的关系越来越密切．

（1）我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等，用灼烧法可初步鉴定这三种纤维，其中灼烧后产生烧焦羽毛气味的纤维是（填序号）．

A . 棉花 B . 羊毛 C . 涤纶
（2）如表为某品牌芝麻酱标签的一部分．
①人类为了维持生命和健康，必须从食物中摄入的六大类主要营养素中，表中没有标出的是．
②表中钙、铁、硒是指（填字母序号）．
A．分子 B．原子 C．单质 D．元素
③芝麻酱中维生素A，可以预防的疾病是．
④沾有芝麻酱的餐具用加入洗涤灵的水更易清洗，这是利用了洗涤剂的作用．
⑤铁人体所需的（常量、微量）元素．

下列有关说法不正确的是（）

A . 碘、硒等微量元素对人体健康只有微小作用 B . 使用化肥和农药是作物增产的重要途径 C . 医疗上硫酸钡可用作钡餐透视 D . 氯化钠可用作调味品和防腐剂

下列说法正确的是（）

A . 锌、铁和钙都是人体必需的微量元素 B . 气体的溶解度随着压强的增大而减小 C . 在煤炉上放一壶水能防止一氧化碳中毒 D . 做饭时，若煤气灶火焰呈黄色，需调大灶具的进风口

分类法是学习化学的常用方法，下列分类正确的是（）

A . 混合物：合金、溶液、水 B . 合成材料：塑料、橡胶、羊毛 C . 人体必需微量元素：铁、锌、钠 D . 有机化合物：甲烷、乙醇、乙酸

下列人体必需元素中，属于微量元素的是（）

A . 氢 B . 钙 C . 锌 D . 氧

我们的衣食住行中蕴含着丰富的化学知识。下列说法不正确的是（）

A . 加碘食盐和铁强化酱油都可补充人体必需常量元素 B . 食品添加剂可改善食品品质，但不是添加得越多越好 C . 建造高楼大厦时所用到的钢和生铁都是铁的两种合金 D . 公交车、出租车用天然气代替汽油作燃料可减少空气污染

下列元素属于人体必须微量元素的是( )

A . C B . Fe C . Ca D . Na

下列物质分类正确的是（）

A . 食盐水、空气、石油属于混合物 B . 金刚石、石墨、石灰石属于氧化物 C . 钙、铁、碘是人体中的微量元素 D . 棉花、蚕丝、聚乙烯属于合成材料

化学与人体健康密切相关，请回答下列问题。

（1）常喝牛奶有助于补充人体必需的钙。这里的“钙”是指（填“原子”或“元素”）
（2）人体缺少某些元素，容易引发疾病，缺少（填名称）元素会引起甲状腺肿大（俗称大脖子病），人体缺（填名称）元素易患贫血病。
（3） “人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，米饭中含有的营养素是。

用所学知识，按要求完成下列各题：

（1）请用合适的化学用语填空。
①最简单的有机物为；
②氯化铁中铁元素的化合价；
③缺乏某种元素会影响儿童生长发育，导致智力低下，这种元素是；
④ 表示的微粒符号是；
（2）水是生命之源，但长期饮用硬水却危害人们健康，生活中软化硬水的方法是；
（3）化学为我们解决能源、材料、粮食和环境间题，从而促进社会和谐发展，下列材料属于有机合成材料的是________。

A . 羊毛 B . 塑料 C . 尼龙 D . 涤纶

生产、生活中处处有化学。

（1）生活中常用的方法软化水。
（2）用洗洁精清洗油污是利用了洗洁精的作用。
（3）人体缺硒可能引起表皮角质化和癌症。人们常食用的富硒大米，其中硒元素属于(填“常量”或“微量”)元素。
（4）铁制品容易生锈的环境是。用化学方程式表示稀硫酸除铁锈的原理。

食品安全与人体健康密切相关。下列做法会损害人体健康的是（）

A . 多食用含汞、铅元素的食品可补充人体必须的微量元素 B . 食用加碘食盐可预防甲状腺疾病 C . 用甲醛的水溶液制作标本 D . 食品包装袋里充入氮气防止食品变质

“关爱生命，注意安全，拥抱健康”是人类永恒的主题，下列叙述正确的是（）

A . 测定体内或排出的体液的pH，可以帮助人们了解身体的健康状况 B . 幼儿及青少年缺铁会发生骨质疏松，容易骨折 C . 食品添加剂都是化学合成的，对人体无益 D . 家中炒菜发现油锅着火，火势不大也要马上打电话报警

矿物质与微量元素 知识点题库

矿物质与微量元素知识点题库