食品保质期 知识点题库

食品的保质期越长越好。

在2017年6月25日，小明还能食用的食物是(    )。  

食品的保质期越长，包装越精美，营养价值越高。

观察食品的包装，便于我们了解食物的原料组成、营养成分等。

对于同一种食物，下列因素中不会影响保质期的是（    ）。

下列关于食品保质期长短的说法，错误的是（    ）。

下面的表格是从几种牛奶包装上获得的信息。

食品名称	光明牛奶（盒装）	光明牛奶（袋装）	旺仔牛奶（铁罐装）
生产日期	2017.2.5	2017.6.25	2016.12.12
保质期	6个月	4天	12个月
保存条件	常温、阴凉干燥处	2～6℃保存	常温、避光

根据表中内容回答下列问题：

新鲜食物的特点是(    )。

食品的保质期越长，就说明这种食品越好。

购买加工食品时要注意看(    )和保质期

某食品生产日期是“2020.01.21”，它的保质期是180天，今天可以食用。（判断对错）

下列信息一般不能在食品包装上获得的是（    ）。

人们在购买食品时首先要注意观察包装上的         。

观察食品的包装，可以获取这种食品的有关信息，便于我们了解食物的、、 、等。

我们通过阅读食品包装，了解食品的、、、后，为我们科学均衡营养提供了方便。

某一食品包装袋上写着：产品质量合格证明合格品，常温下贮存，请避免日光直射、高温、潮湿，开封后尽早食用，以保持风味鲜美，保质期九个月，生产日期2011年01月30日，净含量84克……，从以上的这些文字中，我们可以知道（   ）。

下图为一面包包装袋上的信息，据图分析，回答问题：

食品包装袋上包含有、、等方面的信息。

食物容易发霉的条件包括：

①潮湿阴暗 ②不通风 ③温暖（   ）。

阅读食品包装袋上的“营养成分表”也是获取食物营养信息的一种方法。（    ）