第4节 生物体内营养物质的转换 知识点题库

近年来的研究初步表明，β-AP（p-淀粉样蛋白）沉积是Alzheimer型老年痴呆的主 要病理征。β-AP是由其前体蛋白APP（一种含695个氨基酸的跨膜蛋白）在病理状态下异常加工而成。APP形成β-AP的过程如下图所示。根据上述信息所作的推论错误的是

一个由40个氨基酸组成的多肽化合物，有丙氨酸5个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的肽链（如图），下列有关该过程的叙述，错误的是（  ）

某致病细菌分泌的外毒素，无色，细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，以致死亡．该外毒素为环状肽，结构简式如图所示：

请据图分析回答：

如图示为由30个氨基酸组成的多肽链，经加工，第1位甲氨酸被切除，第16与17位氨基酸之间的肽键切断并生成两条多肽链，两条多肽链通过二硫键相连．有关此过程的说法错误的是（    ）

对以下化合物叙述正确的个数是（    ）

①该化合物分子中有4个肽键，脱去5个水分子，形成的化合物是5肽

②该化合物含有2个羧基和2个氨基

③该化合物进行水解，需要4个水分子，得到4种氨基酸

如图是高等生物多聚核糖体合成肽链的过程，有关该过程的说法正确的是（    ）

世界上第一种重组蛋白质药物即用于治疗糖尿病的胰岛素，组成其分子结构的层次从小到大依次是（    ）

①氨基酸  ②C、H、O、N等元素  ③蛋白质  ④一条或几条多肽链连接在一起  ⑤多肽．

下面是某蛋白质的肽链结构示意图（图1，数字为氨基酸序号）及部分肽链放大图（图2），下列叙述中正确的是（    ）

根据下表中的信息，得出多肽链甲和乙中氨基酸的个数最可能是（    ）

元素或基团	C	H	O	N	氨基	羧基
多肽链甲	201	348	63	52	4	2
多肽链乙	183	295	56	54	5	1

关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述，错误的是（　　）

肉毒梭菌（厌氧性梭状芽抱杆菌）是致死性最高的病原体之—，广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，1mg可毒死20亿只小鼠。煮沸lmin或75℃下加热5—lOmin，就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式：

请据此回答：

人体内的抗体具有免疫功能，可帮助人体抵御病毒和病菌等抗原的侵害，下列叙述正确的是（     ）

某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数依次是（    ）

根据下图回答下列有关组成细胞的元素和化合物的问题:

图示化合物中能被肠肽酶作用的化学键是（   ）

某二十二肽被水解成1个四肽，2个三肽，2个六肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及水解过程加水数依次是（    ）

某多肽链为199肽，其分子式为CxHyN_AO_BS₂（A＞199，B＞200），并且由下列 5种氨基酸组成，该多肽彻底水解后将会得到赖氨酸、天门冬氨酸各多少个（    ）

如图为某化合物的结构简图，下列相关叙述正确的是（   ）

血红蛋白分子具有4条肽链，下列说法不正确的是（  ）

促胰液素作为第一种被发现的动物激素，是由小肠上部的S细胞分泌的一种多肽类激素，其生理作用是促进胰腺分泌胰液。胰液中含有大量的淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等消化酶，可帮助消化。请回答下列问题：