题目

将米饭分成相同的两份,一份加白醋(醋酸含量为5%)浸泡,另一份加水浸泡,两小时后滤干,然后放置在室内,观察并记录实验现象,如表所示。(   ) 用水浸泡过的米饭 用白醋浸泡过的米饭 第1天 没有霉 没有霉 第2天 没有霉 没有霉 第3天 有少量霉 没有霉 第4天 霉增多 没有霉 第5天 有大量霉 没有霉 根据以上现象,可以得出结论:米饭是否生霉 A . 受酸影响 B . 受酸、水分影响 C . 受酸、温度影响 D . 受酸、水分、温度影响 答案:A
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