Ⅰ.山楂中含有大量的果胶,山楂粉碎后与水按照一定的比例混和,加入少量果胶酶,在恒温37℃的条件下静置4h,在此过程中果胶酶水解果胶使山楂组织,从而有利于酵母菌利用山楂中的营养物质。
Ⅱ.接种活化的酵母菌,在培养箱中发酵7天,每天轻轻翻动,目的是,此过程要注意防止残渣浮出液面,目的是。将发酵的汁渣分离,液体倒入容器,在培养箱中继续发酵。发酵结束后获得山楂酒,再分装、灭菌。
Ⅲ.山楂酒发酵过程中,影响山楂酒风味的主要因素,除了温度、pH、氧气等环境因素外,还有(答出2点即可)。
Ⅳ.山楂酒残渣中仍有大量果胶残留。取发酵残渣水洗处理后,经酸水解得到果胶液,再加入使果胶沉淀,后得到果胶干制品。
请回答下列问题:
Ⅴ.红花草莓的匍匐茎尖具有顶端分生组织,可以不经阶段,直接萌生出丛状苗,因此实验时常作为外植体使用。为避免外植体组织内的杂菌污染,可在培养基中添加一定量的。
Ⅵ.试管苗在初代培养基上培养一段时间后需要进行继代培养,原因是。当丛状苗繁殖到一定数量时,需要将其移入培养基。对比上述各种培养基的成分,最关键的区别在于的浓度和配比不同。取上述草莓无菌苗的叶片为外植体,在叶片伤口处形成愈伤组织,再经愈伤组织生芽生根,这种再生植株途径称为途径。
Ⅶ.为提高红花草莓的耐低温能力,研究人员拟将青稞抗寒基因(dhn4)导入红花草莓,常用的方法有2种:①将含有重组DNA分子的与无菌草莓叶块共培养完成侵染;②用法直接将重组DNA分子导入草莓原生质体。

待细菌解体后,检测到有128个噬菌体放出,则所释放出的噬菌体中,含32P的噬菌体与含31P的噬菌体的比例为。在进行此实验之前,你怎样才能使噬菌体标记上32P?。

如图是白化病遗传系谱图,图中Ⅲ2与有病的女性结婚,则生育有病女孩的概率是( )
前不久诞生的基因编辑婴儿,是由经 CRISPR/Cas9基因编辑技术对CCR5基因进行了修改的胚胎细胞孕育的,缔造者的初衷是生出能抵抗艾滋病病毒的婴儿,下列有关叙述,正确的是
A.实验室中培养艾滋病病毒需要用营养齐全的固体培养基
B.CCR5基因和艾滋病病毒的基因都是有遗传效应的DNA片段
C.修改的胚胎细胞孕育出婴儿说明其具有发育的全能性
D.从生命活动的角度理解,基因编辑婴儿的结构层次是:细胞、组织、系统
如图为某同学“饥寒交迫”时体内的一些生理变化过程示意图(A-D为器官或细胞,①-④为激素).结合所学知识,回答下列问题:

(1)人体的体温调节中枢位于 ,兴奋在传入神经上以 的形式传导,在神经元之间以 的形式传递.
(2)当激素③以[B] (填名称)为靶细胞时,体现了激素的 调节.
(3)激素④的主要靶器官(细胞)是 ,与其在血糖调节方面相互拮抗的激素是 .
(4)寒冷环境比炎热环境更容易精力集中,兴奋性更高的主要原因是 ,相同饮水量的情况下,冬天的尿液比夏天多的主要原因是 .
请根据下表所列实验内容回答有关问题。
| 组别 | 实验材料 | 实验试剂 | 观察记录 |
| A | 经稀释的鸡蛋清 | 双缩脲试剂 | 颜色反应 |
| B | 人的口腔上皮细胞 | 甲基绿、吡罗红混合染色剂 | 细胞染色情况 |
| C | 紫色洋葱鳞片叶外表皮 | 0.3g/mL蔗糖溶液 | 质壁分离现象 |
| D | 蔗糖溶液 | 斐林试剂 | 是否出现砖红色沉淀 |
| E | 洋葱根尖 | 解离液、龙胆紫溶液等 | 细胞的有丝分裂 |
| F | 芹菜幼苗 | 梯度浓度的油菜素内酯水溶液 | 幼苗平均株高 |
(1)下表是梯度浓度的油菜素内酯水溶液对芹菜幼苗生长影响的实验结果(表中①为清水,②~⑥为浓度由低到高的五种油菜素内酯水溶液)。请分析:该实验结果能否说明油菜素内酯对芹菜幼苗的生长具有两重性?______________,理由是______________。
| 组别 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ | ⑥ |
| 平均株高(cm) | 16 | 21 | 37 | 51 | 43 | 24 |
(2)A~F六组实验中需要使用光学显微镜的是______________。使用高倍显微镜观察的步骤和要点是:①先用低倍镜找到要观察的物像,移到视野的______________;②转动转换器换上高倍物镜,调节______________准焦螺旋,直至看清楚物像为止。
(3)A
组实验所观察到的颜色反应是______________。在B组实验中观察到细胞质被染成了红色,说明______________大部分存在于细胞质中。在D组实验中,不能观察到砖红色沉淀的原因是:______________。
下列关于基因工程的叙述,不正确的是
A、基因工程最基本的工具是限制酶、DNA连接酶和运载体
B、基因的运载体目前常用的有质粒、噬菌体和动植物病毒等
C、通常用一种限制性内切酶处理含目的基因的DNA,用另一种处理运载体DNA
D、为育成抗除草剂的作物新品种,导入抗除草剂基因时可以以受精卵为受体
人体的肝细胞和神经细胞,相同的是( )
①染色体数 ②DNA的结构 ③RNA的量 ④ATP的结构 ⑤酶的种类
A、①②④ B、①③⑤ C、②③④ D、②④⑤
酷暑季节,室外作业的工人应多喝
A.盐汽水 B.碳酸型饮料
C.纯净水 D.蛋白质饮料
胰腺分泌的胰液中含有多种消化酶.食物刺激胃壁感受器会引起胰液分泌,胃液中的盐酸进入小肠引起促胰液素分泌,进一步引起胰液分泌.下列相关分析错误的是
A.胰腺细胞内质网和高尔基体参与了多种消化酶的加工和分泌
B.食物刺激感受器引起胰液分泌的过程需要中枢神经系统参与
C.小肠分泌的促胰液素通过体液定向运输至胰腺细胞发挥作用
D.胰液的分泌既受到神经系统调节,又受到内分泌系统的调节
下图表示三个通过突触相连接的神经元,电表的电极连接在神经纤维膜的外表面。刺激a点,以下分析不正确的是

A.a点受刺激时膜外电位由正变负
B.电表①会发生两次方向不同的偏转
C.电表②只能发生一次偏转
D.该实验不能证明兴奋在神经纤维上的传导是双向的