沸点及沸点与气压的关系知识点题库

用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿去限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾．普通铝锅却看不到这样的现象．对此，下列说法中正确的是（　　）

A . 熄火后，锅内温度迅速降到100℃以下，但由于打开锅盖后气压降低，所以重新沸腾 B . 熄火时，锅内温度仍然高于100℃，即使不冷却、不拿去限压阀，粥也在沸腾 C . 熄火时，锅内温度仍然高于100℃，冷却后锅内气压比原来降低，所以重新沸腾 D . 粥的流动性差，不易降温．熄火后即使不浇冷水、不拿去限压阀，粥也要沸腾较长时间

下列各种现象与其涉及的物理知识之间的关系中，正确的是（）

A . 用高压锅容易使饭煮熟﹣﹣﹣沸点和压强的关系 B . 活塞式抽水机﹣﹣﹣大气压和温度的关系 C . 水下潜艇能上浮﹣﹣﹣液体压强和密度的关系 D . 船闸﹣﹣﹣船液体压强和流速的关系

下列生活现象与物理知识对应不正确的是（）

A . 端午节粽香飘﹣﹣﹣扩散现象 B . 驾驶员驾驶汽车需系安全带﹣﹣﹣惯性的利用 C . 飞机获得的升力﹣﹣﹣流体压强与流速的关系 D . 高压锅易煮熟食物﹣﹣﹣沸点与气压的关系

将烧瓶内的水加热至沸腾后移去火焰，水会停止沸腾，迅速塞上瓶塞，把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水．如图所示，你会观察到烧瓶内的水会再次沸腾起来．则下列说法正确的是（）

A . 移去火焰，水停止沸腾是因为瓶内水的沸点升高了 B . 浇冷水，水能再次沸腾是因为瓶内的气压降低了 C . 浇冷水，水能再次沸腾是因为瓶内水的温度升高了 D . 这两次水的沸点相同

现实当中，人们的许多活动、做法都跟我们学过的物理知识有关，下列对涉及压强和浮力的事例论述正确的是（）

A . 石头扔进河里会沉入水底说明石头在水中不受浮力 B . 用吸管能把饮料吸入嘴里，其实是大气压强的作用 C . 用高压锅煮食物熟得快是因为锅内气压增大使液体（锅内的水）的沸点升高 D . 拦河坝坝堤筑成上窄下宽是因为液体（坝里的水）的压强随深度增大而增大

下列说法正确的是（）

A . 用燃气灶加热食物的过程中，是利用做功的方法增加食物的内能 B . 燃气灶中燃气燃烧时放出了热量，所以能的总量增加 C . 高压锅利用了水的沸点随气压的增大而升高的原理 D . 北方冬天的“暖气”输送，用水做介质，是因为水具有比热容大的特点

如图一款家用高压锅，其优点是很容易将食物煮熟煮烂，但是食物煮好后，即使断开电源很长时间也无法打开锅盖，为了能尽快开锅进食，可以稍稍打开顶部的减压阀，这时可以听到内部又沸腾了，这是因为内部液体上方的气压减小，导致液体的沸点（填“升高”或“降低”），但这种做法很不安全，所以最好的做法应该是.

阅读短文，回答问题

电饭锅中的磁钢限温器

电饭锅是生活中常见的用电器：它利用磁钢限温器来控制煮饭过程中的最高温度，磁钢限温器结构如图甲所示，它由永久磁钢、感温磁钢和弹簧等组成，感温磁钢及其外套由弹簧支撑．永久磁钢的磁性不变，感温磁钢的磁性会随温度的升高而减弱，当温度达到1 0 3℃时，感温磁钢失去磁性．

煮饭时，按下电饭锅的按键，永久磁钢和感温磁钢吸合，同时带动连杆使加热开关闭合，电热盘通电，当温度升高到一定程度，感温磁钢失去磁性，在弹簧的作用下感温磁钢与永久磁钢分离，同时使加热开关断开，按键跳起，电热盘停止加热．

（1）电饭锅煮饭时，电能主要转化为能．
（2）按键未按下时，弹簧处于（压缩／原长／伸长）状态．
（3）磁钢限温器工作时，不同时刻的温度如下表：
在图乙中描点并用平滑的曲线作出温度与时间关系的图像．
（4）在磁钢限温器工作过程中，感温磁钢没有磁性的是

A . 按下按键时 B . 加热升温过程中 C . 按键跳开时 D . 降温过程中
（5）小明发现用该电饭锅烧开水，当水沸腾时电饭锅的按键没有跳起，原因是。

阅读下表（在1标准大气压下一些物质的熔点和沸点），回答问题：

（1） -200℃时，氧处于态，1500℃时，铁处于态。
（2）水银温度计的理论测量范围是。
（3）白炽灯发光时的灯丝温度高达2500℃，应该选择用做灯丝。

固态氧的熔点是-218℃，液态氧的沸点是-183℃。那么在-210℃时，氧是态。当温度由-200℃降低-220℃的过程，氧发生的物态变化是。

下列数据最接近实际的是（）

A . 闻名世界的乐山大佛通高达到71m B . 通常情况下，健康人的心率约为每分钟25次 C . 峨眉山顶上水的沸点是 $\text{[math]}$ D . 家用电冰箱的电流约为5A

物理兴趣小组的同学对下图所示的现象进行讨论，其中错误的是（）

A .

图中的实验说明液体压强与液体的深度有关 B .

图中对瓶内沸腾的水停止加热，倒置后，向瓶底浇冷水，瓶内的水会重新沸腾 C .

图中用吸管喝饮料时，杯里的饮料是被嘴“吸力”吸上来的 D .

图中洗手池下方排水管的U形“反水弯”利用了连通器原理

如图所示，是某同学的实验示意图．在一敞口玻璃瓶A里盛适量的水，使之能浮在一水槽中，将另一只同样的敞口空玻璃瓶B瓶口朝下，按入槽内水中，并固定位置，在标准大气压下，对槽内水加热到沸腾时（）

A . A，B瓶内水都能沸腾 B . A，B瓶中水都不沸腾 C . A瓶内水沸腾，B瓶内水不沸腾 D . A瓶内水不沸腾，B瓶内水沸腾

下列关于压强的说法不正确的是（）

A . 用吸管能把饮料吸入嘴里,是因为嘴内气压大于外界的大气压 B . 用高压锅煮食物熟得快,是因为锅内气压大液体沸点高 C . 三峡电站大坝利用液体压强规律设计成“上窄下宽 D . 气体和液体一样具有流动性,所以对各个方向都有压强

寒假期间，小红突然想吃羊肉泡馍，无奈此时正是新型冠状病毒肺炎蔓延期间，妈妈建议让小红在家跟着她学做羊肉泡馍，下列关于厨房中物理知识的分析正确的是( )

A . 羊肉在快要炖熟时能明显地闻到香味，这说明分子只在温度高时才会做无规则运动 B . 在烙馍时，要反复地翻面，这是用做功的方法使馍的内能增大 C . 炖肉时用高压锅是因为高压锅能增大气压，降低水的沸点，水早早烧开，羊肉容易熟 D . 炖肉时打开油烟机是因为油烟机内空气压强小，大气压将油烟压入油烟机抽走

关于压强和浮力知识的应用，下列说法中正确的是( )

A . 潜入水中的潜水艇，潜水越深，所受的浮力越大 B . 高压锅能很快的煮熟食物是因为锅内气压增大水的沸点降低 C . 壁虎脚掌上有许多“吸盘”可以利用大气压使其在天花板上不会掉下来 D . 用密度计测量不同液体的密度时，它所受到的浮力是不同的

小李同学暑假乘坐飞机去拉萨旅游，客机在飞行时机翼下方空气流速比上方慢，机翼下方压强比机翼上方（选填“大”或“小” $\text{[math]}$ ，由此获得向上的升力，在拉萨当地用普通水壶烧水，开水的温度100℃（选填“等于”、“高于”或“低于” $\text{[math]}$ 。

（1）草坪式浴室防滑垫的反正面如图1所示，其正面做成仿草坪式，目的是为了；反面的许多小吸盘在大气压的作用下，使垫紧贴在地面上从而达到防滑效果。
（2）如图2所示是小明用自制的重垂线来检查年画是否挂正的情景，他这种方法利用了的特点。用高压锅（图3）煮食物熟得快，其原因是。

图甲是“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置，图乙是描绘温度随时间变化的图像。下列说法错误的是（）

A . 沸腾过程中，水吸收热量，温度升高 B . 烧杯上方带孔的纸板可以减少热量散失 C . 烧杯上方的“白气”是液化现象 D . 水的沸点是98℃，此时大气压低于标准大气压

关于大气压强，下列说法正确的是（）

A . 历史上是用马德堡半球实验首先测出来大气压强的值 B . 医生用注射器把药水推进病人肌肉中是利用大气压工作的 C . 大气压强随海拔高度的增加而减小，水的沸点也随着降低 D . 茶壶盖上小孔的巧妙设计与大气压无关

沸点及沸点与气压的关系 知识点题库

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