沸腾及沸腾条件知识点题库

在敞口的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将( )

A . 逐渐升高 B . 不变 C . 逐渐降低 D . 忽高忽低

给一定质量的水加热时，它的温度与时间的关系图线如图中a所示。若其他条件不变，仅将水的质量增加，则温度与时间的关系图线应为（）

A . a图线 B . b图线 C . c 图线 D . d图线

在探究水的沸点实验中，小丽绘制出的水温随时间变化的图象如图所示．分析图象可知：水的沸点是 ℃，水面上方的气压标准大气压．为了探究水在沸腾过程中是否需要吸热，应该，再观察水是否沸腾

用图甲所示装置“观察水的沸腾”实验：

（1）图甲所示烧瓶中水的温度为　℃．
（2）水沸腾后，继续加热，温度计的示数（选填“变大”“变小”或“不变”）
（3）沸腾一段时间后，撤去酒精灯，发现水停止沸腾，这时一组同学用橡皮塞塞住烧瓶口并将其倒置，向烧瓶底部浇冷水，如图乙所示，结果发现水又重新沸腾了．这是因为；另一组同学在烧瓶口上放置一乒乓球，继续加热，发现乒乓球被顶起，在此过程中水蒸气的能转化为乒乓球的机械能．

如图所示是餐桌上常见的美食，其中所包含的物理知识正确的是（　　）

A .

蒸饺﹣﹣刚蒸熟的饺子冒“白气”是汽化现象 B .

牛肉面﹣﹣挑面时香气四溢说明分子在做无规则运动 C .

回锅肉﹣﹣炒肉时是通过做功的方式使肉和菜的内能增加 D .

玉米排骨汤﹣﹣当汤沸腾以后，把炖汤的火调小是为了降低汤的温度

如图所示是某物质的物态变化过程图象，以下从图象中获得的信息正确的是（）

A . 该物质是晶体 B . 在ab段处于沸腾状态 C . 在bc段处于沸腾状态 D . bc段是熔化过程

如图甲、乙是“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的两幅漫画。“扬汤止沸”是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去，他是通过(填“升高”或“降低”)水的温度的方式止沸的；“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃烧着的柴薪，他是通过停止给水加热，让水不能继续的方式止沸的。

生活中常把碗放在大锅内的水中蒸食物，碗与锅底不接触，如图所示，当锅里的水开始沸腾以后，碗中的水将(　　)

A . 同时沸腾 B . 稍后沸腾 C . 不会沸腾，温度能够达到水的沸点 D . 不会沸腾，温度总是低于水的沸点

如图所示,在一敞口玻璃瓶甲里盛适量的水,使之能浮在一水槽中,将另一只同样的敞口空玻璃瓶乙瓶口朝下,按入槽内水中,并固定位置,在标准大气压下,对槽内水加热到沸腾时( )

A . 槽内甲、乙瓶内水温都不能达到100℃ B . 甲瓶内水沸腾，乙瓶内水不沸腾 C . 甲瓶内水不沸腾，乙瓶内水沸腾 D . 甲、乙瓶中水都不沸腾

给一定质量的水加热，其温度与时间的关系如图中a所示，若其他条件不变，仅将水的质量增加，则温度与时间的关系图像是( )

A . a B . b C . c D . d

在学习“大气的压强”这节内容时，科学老师做了如图所示的实验：在一敞口玻璃瓶甲里盛适量的水,使之能浮在一水槽中，将另一只同样的敞口空玻璃瓶乙瓶口朝下，按入槽内水中，并固定位置，在标准大气压下，对槽内水加热到沸腾。老师让学生观察甲乙瓶中水的沸腾情况：

（1）你预测的实验结果是：甲乙。
（2）你认为老师这个实验的目的是为了说明。

A . 液体沸腾要达到沸点 B . 液体沸腾时需要不断从外界吸收热量 C . 液体的沸点随气压的增加而升高 D . 液体沸腾跟容器是否密闭有关

小华两次煮鸡蛋，第一次在水开后继续用急火煮，直到煮熟；第二次在水开后用小火煮，保持锅中水一直沸腾，直到煮熟。则（）

A . 第一次比第二次既省燃料，又省时间 B . 第一次比第二次费燃料，但省时间 C . 第一次比第二次省燃料，但费时间 D . 第二次比第一次省燃料，但时间差不多

关于热现象，下列说法正确的是( )

A . 物体温度越低，分子运动越剧烈 B . 用热水袋暖手是用做功的方式改变内能 C . 水沸腾时要吸收热量，温度保持不变 D . 温度越高的物体含有的热量越多

如图所示，烧杯中盛有甲液体，试管内盛有乙液体。用酒精灯对烧杯底部持续加热，一段时间后，发现甲沸腾而乙不沸腾。已知1标准大气压下，酒精沸点是78 ℃，水沸点是100 ℃，煤油沸点是150 ℃，下列判断中符合题意的是（）

A . 甲液体为水，乙液体为酒精 B . 甲液体为酒精，乙液体为水 C . 甲液体为煤油，乙液体为酒精 D . 甲液体为煤油，乙液体为水

下列关于沸腾的说法中，正确的是( )

A . 液体温度达到其沸点就一定沸腾 B . 液体沸腾时要吸热，温度保持不变 C . 95 ℃的水不可能沸腾 D . 液体沸腾时要放热，温度保持不变

沸腾

沸腾及沸腾条件 知识点题库