生物科学与社会 知识点题库

2003年在中国大地上最惨烈的事件就是“非典”侵袭、肆虐着人体的健康，我国科学工作者利用基因工程迅速研制出“非典”诊断盒,其作用机理是 （   ）

乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，具有重要应用价值。乳糖酶的制备及固定化步骤如下：

(1)筛选产乳糖酶的微生物L时，宜用 作为培养基中的唯一碳源。培养基中琼脂的作用是 。从功能上讲，这种培养基属于 。

(2)培养微生物L前，宜采用 方法对接种环进行灭菌。

(3)纯化后的乳糖酶可用电泳法检测其分子量大小。在相同条件下，带电荷相同的蛋白质电泳速度越快，说明其分子量越 .

(4)乳糖酶宜采用化学结合法（共价键结合法）进行固定化，可通过检测固定化乳糖酶的 确定其应用价值。除化学结合法外，酶的固定化方法还包括 、 、离子吸附法及交联法等。

已知水稻的抗病(R)对感病(r)为显性，有芒（B）对无芒(b)为显性。现有抗病有芒和感病无芒两个品种，要想选育出抗病无芒的新品种，生产中一般不选用的育种方法是（）

在现代化设施栽培中，给作物授粉的主要方法是（   ）

2005年3月17日媒体报道，洋快餐肯德基的两种产品因发现“苏丹红1号”而停止销售。“苏丹红1号”是工业色素，含有“偶氮苯”。下列关于“苏丹红1号”的说法中，错误的是（）

肯德基所属的百胜餐饮集团2005年3月16日宣布肯德基的一些调料中发现含有苏丹红成分。苏丹红对人体有害，但可制成苏丹染液，用来鉴定一些物质。下列关于苏丹染液的说法正确的是（）

下列不属于绿色消费的是（）

子是人们模仿天然种子结构制造出来的生命有机体，它能像种子一样萌发、生长、长成植株。人工种子的核心部件是被外层物包埋的具有类似种子胚功能的胚状体。胚状体不同于一般的种胚，是由非合子细胞分化形成的类似于胚的结构物，所以，又称“体细胞胚”或“花粉胚”。胚状体在一定的条件下，可以通过胚胎发育过程形成植株。胚状体可从悬浮培养的单细胞中得到，也可通过试管培养的愈伤组织、花粉或胚囊获得。将胚状体包埋在一个能提供营养的胶质中，便成了所谓的“人工种子”。我国利用组织培养技术已成功地在烟草、水稻、小麦和玉米等作物上诱导出了胚状体。各国正着手将人工种子推向商品化。根据上述材料回答：

蛋白酶能分解其他蛋白质类的酶，但洗衣粉中，蛋白酶并没有将其他几种酶分解掉，下列解释不正确的是（）

2005年3月12日到5月14日，我国有34位志愿者接种了不同剂量的单个疫苗[DNA]疫苗或痘病毒载体疫苗(MAV)或安慰剂，均未出现任何不良反应。近年来在预防传染病的疫苗家族中增加的第三代疫苗-DNA疫苗，它们是由病原微生物中的一段表达抗原的基因制成，这段基因编码的产物仅仅引起机体的免疫反应。以下关于核酸疫苗的叙述不正确的是（）

1997年开始，我国就可以自行生产乙肝疫苗等基因工程药物，方法是（）

据统计，从20世纪90年代至今，全世界包括基因制药在内的生物技术药物的销售额，以年均30％的速度增长，生物制药已成为21世纪的朝阳产业。下列有关说法不正确的是（）

下列对生物净化的叙述中，正确的是（   ）

低碳生活倡导绿色消费，绿色消费的核心是 （  ）

现代人崇尚“绿色消费”，据此回答下列问题

发菜与下列哪种生物的结构相似（ ）

在池塘生态系统中，因污染导致水生植物大量死亡后，池塘中首先减少的物质是（  ）

下列关于基因工程的叙述中，错误的是:（    ）

[选修3：现代生物科技专题]

血清白蛋白是血清总蛋白的主要蛋白质成分，由肝脏合成。它在维持血浆渗透压、体内代谢、物质运输、营养等方面均起着非常重要的作用。由于医用需求量很大，血浆提取生产的方式难以满足市场需求，利用乳腺生物反应器生产人的血清白蛋白是解决该药物短缺的有效途径。回答下列问题：

异体器官移植的主要技术难题是免疫排斥反应。在不同品系的大鼠间移植皮肤时，大多会产生免疫排斥反应，而有些大鼠上述反应不明显，出现“免疫耐受”。研究发现，免疫耐受通常与在胚胎时期或新出生时期有异体细胞进入体内有关。为了验证上述发现，提出了如下实验思路：

实验分组：

组1：体内未注入B系大鼠脾细胞的A系大鼠＋B系大鼠皮肤

组2：新出生时体内注入B系大鼠脾细胞的A系大鼠＋B系大鼠皮肤

组3：成年后体内注入B系大鼠脾细胞的A系大鼠＋B系大鼠皮肤

对上述各组大鼠进行皮肤移植，定期统计手术后的皮肤存活率。

回答下列问题：