11 发面的学问 知识点题库

是一类既不属于动物也不属于植物的生物。

真菌,既不属于也不属于
平菇、木耳、香菇、猴头蘑菇等都属于真菌。(   )
真菌体积小,一般需要放大镜或显微镜才能看到。(   )
用来发酵的酵母菌属于(    )
A . 霉菌 B . 真菌 C . 病毒
真菌是既不属于植物又不属于动物的一类生物。(    )
为什么说食用真菌是宝贵的生物资源?
写出蘑菇结构各部分的名称(6分)

松软的馒头、面包是(    )的功劳。
A . 病菌 B . 酵母菌 C . 真菌
下列说法正确的是(    )。
A . 凡是漂亮的蘑菇都能吃 B . 吃蘑菇前我们应了解它是否有毒 C . 很多蘑菇都是有毒的,我们不应该吃蘑菇
微生物有些是有益的,例如我们常见的食用菌。请你列举出三个常见的食用菌名称:
蘑菇适宜生活在的环境中。
真菌是既不属于,又不属于的一类生物。
真菌对人类是(     )
A . 有害的 B . 有益的 C . 有的有害,有的有益
关于霉菌,下列说法错误的是(    )。
A . 霉菌会造成食物和其他物品的变质 B . 人类利用霉菌制酱、做腐乳以及生产农药、发酵饲料等 C . 霉菌会引起动植物病变,但不会危害人的健康
漫步在雨后茂密的树林中,我们在树干的底部或朽木上会发现一些形似小伞的蘑菇;在阴湿的环境中,我们还会发现一些食物、衣物“长毛”、发霉。蘑菇、霉菌等都是(   )。
A . 植物 B . 动物 C . 真菌
有的蘑菇能食用,有的蘑菇有毒不能食用,请对下面的蘑菇进行辨别,并连线。

有些真菌能使人患病,也有许多真菌对人类有益。(    )
下列方法中不是防霉措施的是(     )
A . 真空包装火腿肠 B . 把衣物放在太阳下爆嗮    C . 放干燥剂 D . 在房间里喷洒酒精
生物体都是由细胞组成的。(      )
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