11 发面的学问 知识点题库

我国已知的食用真菌有多种,如银耳、灵芝、香菇、金针菇、竹荪等。

除了蘑菇、木耳等大型真菌外,一些食物、衣物上长出来的也属于真菌。

关于真菌,下列说法中错误的是(  )

A . 大型真菌如香菇、猴头菇、环枘菇都可以食用 B . 霉菌产生的条件包括温度、水分和基质 C . 香菇和竹荪有相似的外形特征 D . 食物保鲜的目的是为了防止真菌和细菌的侵入与滋生
下列生物中,不属于真菌的是( )。
A . 大肠杆菌 B . 木耳 C . 酵母菌 D . 青霉
植物按有没有花可以分为开花植物和不开花植物。在不开花植物中,菌类比较特殊,它是靠(    )生存的。
A . 光合作用 B . 自己制造养料 C . 吸收其他生物体或土壤里的营养成分
发霉是由于的大量生长而引起的。
真菌既不是动物也不是植物。(   )
蘑菇、木耳等是由单细胞组成的大型真菌。(   )
蘑菇属于。(填“细菌”或“真菌”)
下面通过真菌发酵做成的食品是(     )。
A . 豆腐乳 B . 豆腐 C . 豆浆
蘑菇是依靠地下部分的菌丝吸收土壤中的进行腐生生活的。
人们食用的各种蘑菇属于(       )。
A . 植物 B . 细菌 C . 真菌
我们生活的很多地方都用到了真菌。(     )
下列环境中,分布细菌、真菌较多的是(     )
A . 刚煮的食物中 B . 腌制食品的盐水中 C . 流通的钱币上
小时候,医生让我们口服的“糖丸”,主要预防(    )的发生。
A . 狂犬病 B . 脊髓灰质炎 C . 乙型肝炎
如何识别有毒蘑菇?
味道鲜美的蘑菇是从湿润的土壤中生长的一种植物。(    )
蘑菇好像植物,其实不是植物,它属于真菌。
表面具有漆状的光泽,除了能食用外还有药用价值的真菌是(    )。
A . 银耳 B . 猴头菇 C . 灵芝
在我们的感觉器官中,眼睛能收集到比其他感官更丰富的信息,尽管如此,人的最高视力也只能看清楚约0.1毫米大小的微小物体。我们用肉眼看不到的微小世界是什么桴的呢?它们能告诉我们哪些自然界的奥秘?它们与我们的生活有着怎样的关系?我们将了解人类观察工具的发展历程,并使用放大镜、显微镜不断扩展我们的视野,从微小的物体到生物的细胞,再到水中微小的生物,去发现微小世界的奇妙。
  1. (1) 下列动物中,有复眼的是(    )。
    A . 蜻蜓 B . 蜘蛛 C . 蜈蚣 D . 苍蝇
  2. (2) 下列生物中,属于单细胞生物的是(    )。
    A . 海藻 B . 草履虫 C . 蚜虫 D . 眼虫
  3. (3) 动物细胞和植物细胞都有细胞膜、(    )。
    A . 细胞核 B . 液泡 C . 叶绿体 D . 细胞质
  4. (4) 我们常吃的木耳属于(    )。
    A . 植物 B . 微生物 C . 动物 D . 菌类
  5. (5) 下列表达正确的是(    )。
    A . 苔藓是开花植物 B . 大雁有迁徙习惯 C . 近视眼镜是凸透镜 D . 老花镜是凸透镜
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