第四节细胞的功能主要由蛋白质完成知识点题库

下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法中，正确的是（）

A . 蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关 B . 已知某化合物含有C，H，O，N等元素，且具有催化功能，可以推断此物质为蛋白质 C . 蛋白质中有些具有免疫功能，如抗体；有些具有传递信息的功能，如胰岛素 D . 蛋白质的空间结构改变，可能会导致蛋白质失去生物活性，而这种改变是不可逆的

染色体是细胞内遗传物质的主要载体．下图为细胞内染色体的组成关系图解．请据图回答问题：

（1）生物体内a的种类约有　种，其结构通式为　．A是由a经反应形成的，形成肽键的结构简式是．

（2）细胞中b的种类有种，分子中不同，决定了b的种类不同．B主要分布在内．

胰岛素是一种蛋白质分子，它含有两条多肽链，其中A链含21个氨基酸，B链含30个氨基酸，即共有51个氨基酸，那么胰岛素分子中含有﹣NH₂和﹣COOH的最小数目是（）

A . 51和51 B . 21和21 C . 2和2 D . 30和30

某一蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子中至少含有的﹣NH₂和﹣COOH个数及氨基酸数分别为（）

A . 105个，105个，105个 B . 110个，110个，110个 C . 4个，4个，113个 D . 4个，4个，110个

蛋白质是生命活动的主要承担者，构成蛋白质的多肽链有链状和环状之分，则下列叙述正确的是（）

A . 人镰刀型细胞贫血症是通过蛋白质间接表现，苯丙酮尿症是通过蛋白质直接表现 B . 蛋白质合成只需要作为模板的mRNA和作为氨基酸运载工具的tRNA C . 病毒自身蛋白质合成需在活细胞中进行，病毒自身提供原料，宿主提供能量 D . 某蛋白质由M个氨基酸组成，含有N条多肽链，但不能确定该蛋白质内的肽键数

某蛋白质由124个氨基酸组成，其中有8个﹣SH，在肽链形成空间结构（如图）时，生成4个二硫键（﹣S﹣S﹣）．该蛋白质分子形成过程中减少的分子量和至少含有的O原子数分别（）

A . 2222 125 B . 2214 125 C . 2222 124 D . 2160 124

下列叙述中，哪项不是核酸的生理功能（）

A . 作为遗传信息的载体，一般存在于每个细胞中 B . 是生物的遗传物质，包括DNA和RNA C . 是生物体进行生命活动的主要承担者 D . 对生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用

植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶．细菌细胞壁的主要成分是什么？有人认为细菌细胞壁中含有糖类和蛋白质．为探究其化学成分，某课题小组设计了如下实验．（已知糖类加硫酸水解后用碱中和，再加斐林试剂后加热有砖红色沉淀生成，蛋白质与双缩脲试剂作用，生成紫色物质，且二者单独检验时互不干扰）请补充完整实验．

（1）实验步骤：
①将细菌细胞粉碎后，用高速离心机分离得到细菌细胞壁．
②将细菌细胞壁分成等量的两份，编号为A，B．
③在A试管中加．在B试管中加．

（2）预测实验现象及结论：

实验现象	实验结论
a．若A出现砖红色沉淀，B出现紫色	I．细菌细胞壁中含有糖类和蛋白质
B．若A出现砖红色沉淀，B不出现紫色	细菌细胞壁含有糖类，不含蛋白质
c ．	III ．

如图表示构成细胞中的元素和化合物，A，B，C代表不同的生物大分子，a、b、c、d代表不同的小分子物质．请据图1回答问题：

（1）物质d是，物质c是，有种，由其构成C．
（2）在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质．
（3）某分子B经酶水解后得到若干片段，其中一个片段结构如图2，该片段的名称是．若将该片段彻底水解，其水解产物的相对分子质量之和比该物质的相对分子质量多了，能产生种氨基酸．

抗体、胰岛素和大多数的酶都是蛋白质，但是功能不同，与此无关的是（）

A . 氨基酸的数目、种类和排列顺序 B . 构成蛋白质的多肽链的数目 C . 构成蛋白质的多肽链的空间结构 D . 氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基

如图表示人体内几种化学元素和化合物的相互关系，其中a、b表示有机小分子物质，A、B、X代表有机高分子物质，虚线表示遗传信息的流动方向．请据图分析回答：

（1） a为，共有4种，b的分子结构简式可表示为．
（2） B可分为B₁、B₂、B₃等，其原因是：从b分析是由于从A分析是由于．
（3） X代表的物质彻底水解产物是．

下列说法正确的是（）

A . 西瓜含有大量的糖，常被用于还原糖的鉴定 B . 用双缩脲试剂鉴定蛋白质的时候，A，B液需要混合均匀再滴加 C . 盐酸能参与解离液的配制，使根尖细胞分离开来 D . 脂肪鉴定中使用50%酒精的目的是提取花生子叶中的脂肪颗粒

下列有关细胞中分子的叙述，正确的是（）

A . 酶、抗体、激素和神经递质的合成都与核糖体有关 B . 细胞质中的核糖核酸都是翻译过程中合成蛋白质的模板 C . α-鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中共有8个肽键 D . 真核细胞中由A，G，T，U四种碱基参与构成的核苷酸最多有7种

在1、3、5号试管中分别加入2 mL蒸馏水,2、4、6号试管中分别加入2 mL发芽的小麦种子匀浆样液,然后在1~4号试管中适量滴加斐林试剂,5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂,摇匀。预期观察到的实验现象是( )

A . 1、3号试管内都呈蓝色,5号试管无色 B . 3组实验中甲组和乙组的实验结果相同 C . 4号试管内呈砖红色,其余试管内都呈蓝色 D . 4号试管内呈砖红色,6号试管内呈紫色

下列物质中，属于组成蛋白质的氨基酸有几种？（）

A . 4 B . 3 C . 2 D . 1

人的横纹肌中有球状蛋白，味蕾上有味觉蛋白、红细胞里有血红蛋白，这些蛋白质在不同细胞中发挥着不同作用，这是因为（）

A . 组成这些蛋白质的单体结构通式不同 B . 不同细胞内蛋白质中肽键的组成元素不同 C . 这些蛋白质有各自独特的结构 D . 这些蛋白质的合成场所及过程不同

组成蛋白质的单体是（）

A . 氨基酸 B . 单糖 C . 维生素D D . 核糖核苷酸

生物学实验常呈现“五颜六色”的变化。下列实验中溶液颜色变化的叙述正确的是（）

A . 在新鲜的梨汁中加入斐林试剂，混匀后在加热条件下由无色变成砖红色 B . 在厌氧发酵的果汁中加入酸性重铬酸钾溶液，混匀后由蓝色变成灰绿色 C . 将CO₂通入溴麝香草酚蓝水溶液会使其由蓝变绿再变黄 D . 在氨基酸溶液中加入双缩脲试剂，混匀后逐渐变成紫色

现有足量的甘氨酸，丙氨酸，谷氨酸，甲硫氨酸4种氨基酸，已知它们形成的四肽中第一个氨基酸是甲硫氨酸，则它们能够形成的四肽种类以及包含 4种氨基酸的四肽种类分别为（）

A . 64种 6种 B . 64种 24种 C . 256种 64种 D . 256种 24种

蛋白质是生命活动的主要承担者。尿素与蛋白质结合后会引起蛋白质变性，除去原素后，蛋白质的空间结构又恢复原状，过程如图所示。回答下列问题：

（1）酵母菌能合成500多种蛋白质，不同种类蛋白质都至少含有元素。分泌蛋白从合成到分泌到细胞外需要内质网的参与，内质网的功能是。
（2）使蛋白质变性的因素除了尿素外，还包括（答出两个）等。蛋白质变性后，其功能（填“不变”或“丧失”），原因是。
（3）根据以上信息分析，鸡蛋煮熟后更容易消化，原因是。

第四节 细胞的功能主要由蛋白质完成 知识点题库

第四节细胞的功能主要由蛋白质完成知识点题库