一酶的化学本质及作用知识点题库

下列有关人体内酶的叙述正确的是    (    )
①都是有分泌功能的细胞产生的      ②有的从食物中获得，有的在体内转化而来
③凡是活细胞都能产生酶             ④酶都是蛋白质
⑤有的酶是蛋白质，有的酶是RNA     ⑥酶在代谢中有多种功能
⑦酶在代谢中起调控作用             ⑧酶只起催化作用。

A . ①②③ B . ②③⑦ C . ③⑤⑧ D . ④⑤⑥

酶在细胞代谢中的作用实质是降低了化学反应的．

下列有关酶的叙述中，正确的是（）

A . 高温和低温均能破坏酶的结构并使其失去活性 B . 酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质 C . 酶的催化需要适宜的温度和pH D . 活细胞产生的酶只有在细胞内才能起作用

物质A在无催化条件和有酶催化条件下生成物质P所需的能量变化如图，下列相关叙述正确的是（）

A . 加热加压使底物分子更容易从b状态转变为a状态 B . ad段表示在有酶催化剂条件下，物质A生成物质P化学反应顺利进行所提供的活化能 C . 若仅增加反应物A的量，则图中曲线的原有形状不发生改变 D . 曲线Ⅱ可表示最适酶促条件下的曲线，该反应只能在细胞内进行

下列有关科学史的叙述，不正确的是（）

A . 施莱登和施旺提出一切生物都是细胞发育而来 B . 魏尔肖提出细胞通过分裂产生新细胞 C . 桑格和尼克森提出了生物膜的流动镶嵌模型 D . 萨姆纳从刀豆种子中提取了脲酶

下列关于酶的本质及作用的叙述正确的是（　　）

A . 具有催化作用的物质一定是酶 B . 酶的化学本质一定是蛋白质 C . 酶是活细胞中合成的一类特殊有机物 D . RNA虽具有催化功能但不是酶

如图曲线Ⅰ、Ⅱ分别表示物质A在无催化条件和有酶催化条件下生成物质P所需的能量变化过程．下列相关叙述正确的是（　　）

A . ad段表示在无催化剂条件下，物质A生成物质P需要的活化能 B . 若将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则b在纵轴上将向下移动 C . 若仅增加反应物A的量，则图中曲线的原有形状均发生改变 D . 若曲线Ⅱ为最适酶促条件下的曲线，改变酶促条件后，则b在纵轴上将向上移动

下列关于酶的说法正确的是（）

A . 酶是活细胞产生的具有催化能力的有机物，活细胞内合成酶必须要核糖体参与 B . 酶只起催化作用，反应物和产物的浓度只改变酶促反应速度，不改变酶的活性 C . DNA酶不能连接两个 DNA 片段，但可以催化单个脱氧核苷酸连接成 DNA 分子 D . 酶通过胞吞和胞吐的方式进出细胞

下列关于酶的叙述中全部正确的组合是（）

①绝大多数酶是在核糖体上合成的

②细胞一定能产生酶；酶只有在细胞内才起催化作用

③生物体内的酶都是由活细胞产生的，都经过细胞膜分泌出去

④同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中

⑤低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构

⑥酶活性最高时的温度不适合该酶的保存

⑦酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个化学反应的底物

A . ②③⑤⑥ B . ①③④⑥ C . ①④⑥⑦ D . ③④⑥⑦

下列关于细胞中化合物的叙述，正确的是（）

A . 酶具有催化作用，所有的酶都是蛋白质 B . 所有细胞器都含蛋白质，但不一定含磷脂 C . 所有能源物质都是糖类，所有糖类都是能源物质 D . DNA只存在于细胞的细胞核、线粒体和叶绿体中

下图中白色圈表示蛋白质，灰色圈表示酶，能正确表示蛋白质和酶二者关系的是（）

A .

B .

C .

D .

下列关于酶的叙述，不正确的是( )

A . 温度不同，则酶的催化效率也不同 B . 适宜条件下，酶在细胞内外都能发挥作用 C . 酶在强酸、强碱条件下都有可能失活 D . 酶催化作用的实质是降低活化能

某同学欲通过图示的装置进行探究影响酶促反应速率的因素的实验，下列分析不正确的是（）

A . 滤纸片上需附着过氧化氢酶 B . 酶促反应时间可用t₃-t₁表示 C . 可通过设置不同pH的过氧化氢溶液探究pH对酶活性的影响 D . 每个烧杯中需放多个滤纸片，目的是设置对照实验

下列关于生物体内酶的叙述中错误的是（）

A . 酶是活细胞产生的 B . 酶在化学反应前后质量和性质不发生改变 C . 不是所有的酶都是在核糖体上合成 D . 细胞环境是酶正常发挥催化作用的必要条件

下图是3个圆所构成的类别关系图，其中I为大圆，II和III分别为大圆之内的小圆。符合这种类别关系的是（）

A . I脱氧核糖核酸、II核糖核酸、III核酸 B . I多糖、II 淀粉、III麦芽糖 C . I固醇、II胆固醇、III维生素D D . I蛋白质、II酶、III激素

关于酶的叙述正确的是( )

A . 酶提供了反应过程所必需的活化能 B . 酶活性的变化与酶所处的环境的改变无关 C . 酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失 D . 酶分子在催化反应完成后立即被降解

已知细胞中酶A可催化某种物质的分解，图中的实线甲代表酶A在某温度与某pH值条件下，进行催化作用所得到的反应速率与底物浓度的关系。请回答下列问题。

（1）和无机催化剂相比，酶的催化效率更高的原因是。
（2）在该温度与该pH值条件下，要提升最大反应速率，可釆取的措施是。若在酶与底物的反应系统中加入某化学物质，使反应曲线向右移动如虚线乙所示。试问所加化学物质对此反应的作用是（填促进或抑制）。
（3）改变哪些因素可以使图中实线甲向左移动至细线丙？（至少答出两项）。
（4）在测定酶A催化作用最适pH时，需在一定pH范围内设置，分别测定酶活性，将测得的数据绘制成曲线图，若曲线中出现，则其对应的pH即为其最适pH。
（5）生物体内酶的化学本质是，其特性有、、。
（6）酶活性是指。

中国是茶的故乡,茶的种类多种多样,如红茶、绿茶等。红茶是新鲜茶叶经萎凋脱水、揉捻、发酵等工序制成,因红汤红叶,故称红茶。同学甲查阅相关资料,对茶叶变红做出了解释:茶叶在揉捻过程中,细胞破损,细胞中酚氧化酶催化茶单宁形成茶红素。回答下列相关问题。

（1）同学乙不赞同该解释,因为氧气进入细胞的方式为,故揉捻前细胞中一直存在氧气,茶叶就应是红色的。
（2）同学丙对同学甲的解释进行了修正。在正常情况下,酚氧化酶与茶单宁位于细胞的不同结构中,只有当酚氧化酶、茶单宁和氧气共同接触时,才形成茶红素,在该反应中,酚氧化酶的作用机理是。揉捻后,还需将茶叶保持在30~40 ℃发酵一段时间,原因是,从而生成更多茶红素。
（3）同学丁结合绿茶的制作对同学丙的解释进行了实验验证。在制作绿茶时,必须先对叶片进行操作,才能保持茶叶鲜绿的颜色。

据研究，萤火虫尾部能发光的原因是：“萤火虫尾部的发光细胞中含有荧光素和荧光素酶，荧光素接受能量后被激活，在荧光素酶的催化作用下，激活的荧光素与氧气发生过化学反应，形成氧化荧光素并且发出荧光”。

（1）在生物体内酶的化学本质是，基本组成单位是。
（2）荧光素酶催化荧光素与氧气发生反应的原理是：，与无机催化剂相比具有性。
（3）某同学认为激活荧光素的能源物质是ATP而不是葡萄糖，请写出验证该同学的观点的实验思路。（实验室有荧光素溶液、荧光素酶溶液、葡萄糖溶液、ATP溶液等）。
（4） ATP的结构简式为，萤火虫体内ATP的形成所需的能量来自。

下列关于酶的叙述，正确的是（）

A . 酶一定能与双缩脲试剂产生紫色反应 B . 酶只有在细胞内才能起作用 C . 酶是生物代谢中起调节作用的一类有机物 D . 所有的酶都含C、H、O、N 四种元素

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