1.3 物质的变化 知识点题库

某同学观察了如下图所示的实验后，得出以下结论，你认为其中不合理的是(　）

厨房里发生的下列变化中，属于物理变化的是（ ）

我们生活在千变万化的物质世界里。下列变化中，属于物理变化的是（  ）

能源问题是当今世界三大问题之一，下列有关能源的叙述不正确的是（　　）

下列变化中，属于化学变化的是（   ）

如图是某密闭容器中物质变化过程的微观示意图，下列说法中不正确的是（   ）

下列属于物理变化的是（    ）

酒是中国老百姓餐桌上常见的饮品。关于白酒，你了解多少呢？下面介绍一些有关白酒的知识。

一般用含有淀粉的原料酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。我国的白酒生产中，传统的固态发酵法的制作过程主要有以下步骤： 原料粉碎——配料（原料混合）——蒸煮糊化——冷却——拌醅——入窖发酵——蒸酒（蒸馏）。

白酒的香气来源于三方面。首先是原材料中带入，像高粱就可分解为丁香酸，进而增加白酒的芳香；其次是在发酵过程中，产生的多种具有特殊香气的有机物；还有就是在发酵、蒸馏或贮存过程中有机物发生化学反应生成的香味物质。

白酒的度数是指酒中所含乙醇(酒精)的体积百分比。某白酒每100毫升中乙醇含量为40毫升，这种酒的度数就是40°。液体体积是随环境温度的变化而变化，我国规定在温度为20℃时检测，也就是20℃时，100mL酒中含有乙醇的体积数（mL）为该酒的度数。

粮食酿造的白酒中含有醛类物质，而由乙醇（或甲醇）勾兑的假酒不含醛类物质。因此，可以通过对醛类物质的检测来鉴别真假白酒。

下面是真假白酒的对比实验。

在3支洁净试管中，先分别加入5mL真酒，再分别加入不同体积的质量分数为40%的NaOH溶液，加热。观察并记录实验现象。将真酒替换为假酒，重复上述实验。

实验记录如下：

40%NaOH溶液体积/mL	1.0	2.0	3.0
真酒	无	浅黄	黄
假酒	无	无	无

依据文章内容回答下列问题。

填写正确答案序号：①物理变化 ②化学变化  ③物理性质  ④化学性质

我们生活在不断变化的物质世界中，下列变化属于物理变化的是（）

毕节臭豆腐干已有100多年的生产历史。“臭豆腐干”名曰臭，其实不臭，相反有一种独特的香味。这种臭豆腐干质地酥嫩细腻，食之清爽适口，佐以辣椒、花椒、盐末等调料，味道更为鲜美。下列关于毕节豆干的制作过程属于化学变化的是（）

根据你所学的化学知识，判断下列变化属于化学变化的是（   ）

碳酸钡是一种重要的化工产品，某厂用含二氧化硅杂质的碳酸钡原料生产碳酸钡产品，采用了如图所示的工艺流程：(二氧化硅不溶于水也不与盐酸反应)

试分析：

下列变化不属于化学变化的是. (   )

下列有关水的知识中，正确的说法是：（   ）

物质变化使生活变的丰富多彩。下列变化中不属于化学变化的是（   ）

2019 年 10 月 1 日，北京天安门前举行了盛大的国庆 70 周年阅兵仪式，下列情景中蕴含化学变化的是（   ）

云阳有着丰富的物产和悠久的文化，下列与化学变化无关的是（   ）

“新冠肺炎”疫情防护期间，下列日常活动中主要涉及化学变化的是：（   ）

下列变化中，只发生了物理变化的是（   ）