2023年初中生物学北师大版七下期中复习专题：人体的营养与食品安全

    现在，有的同学不吃早餐就去上学，这些同学在上午往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果，又会影响身休健康。有的同学偏食，尤其不喜欢吃青菜，认为“青菜基本没有营养价值”，这样做也容易引发相应病症。当然，大部分同学还是养成良好的饮食习惯的。母亲的生日快到了，小莉同学偷偷准备了一份早餐食谱：一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果，想在那天给妈妈一个惊喜．请分析回答：

亚硝酸盐是一种有毒物质，人体摄入后会导致组织缺氧，严重者还会死亡。用“亚硝酸盐格里斯试剂比色法”可检测亚硝酸盐含量。下表是某校生物活动小组在室温条件下、不同时间里检测到的剩菜中的亚硝酸盐含量。

营养成分:脱脂乳、白砂糖、乳酸亚铁、维生素A、维生素D等

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2019年3月15日《央视3.15晚会》曝光了“李师傅虾扯蛋辣条”，辣条以味道重、气味香、颜色鲜艳、价格低廉而深受广大中小学生的喜爱。有些学生几乎每天都要购买辣条食用，某组员不禁要问：难道辣条不会对身体造成伤害吗？某兴趣小组就以仓鼠为研究对象设计一个实验，对这个问题进行探究。

（实验材料：辣条、仓鼠10只、仓鼠的主食一一鼠粮、水、可关仓鼠的笼子等）

①提出问题：辣条会对仓鼠身体有伤害吗？

②作出假设：辣条会对仓鼠身体有伤害。

③制定计划与实施计划：