| 1. 综合题 | 详细信息 |
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细菌是一种微生物,它与人类的生产、生活有着密切的关系。请分析回答:
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| 2. 单选题 | 详细信息 |
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清代诗人张问陶用“衔杯却爱泸州好"来表达对泸州美酒的喜爱,泸州酒的酿制离不开酵母菌的发酵作用。下列关于酵母菌的说法正确的是( )
A . 没有成形的细胞核
B . 能进行分裂生殖和出芽生殖
C . 只能在无氧条件下生长繁殖
D . 酿酒时可产生酒精和二氧化碳
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| 3. 单选题 | 详细信息 |
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2020诺贝尔生理学或医学奖授予了三位在“发现丙型肝炎病毒”方面作出贡献的科学家。下列有关该病毒的叙述正确的是( )
A . 是一种单细胞生物,繁殖速度快
B . 没有遗传物质,只能寄生在活细
C . 个体极其微小,只能用电子显微镜观察
D . 可以被青霉素等多种抗生素杀死
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| 4. 填空题 | 详细信息 |
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能够用来发面、制作馒头的微生物是。
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| 5. 单选题 | 详细信息 |
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许多食品的制作都离不开微生物。制作酸奶主要需要下列哪种微生物( )
A . 乳酸菌
B . 醋酸菌
C . 霉菌
D . 酵母菌
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| 6. 单选题 | 详细信息 |
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醪糟又称米酒,酿制工艺简单,口味香甜醇美,含酒精量极低,深受人们的喜爱。下列哪一种微生物可用来酿制醪糟( )
A . 乳酸菌
B . 醋酸菌
C . 霉菌
D . 酵母菌
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| 7. 单选题 | 详细信息 |
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生物兴趣小组欲“了解教室内不同高度空气中微生物的分布情况”,在教室不同高度“打开培养血,暴露在空气中5-10分钟”的步骤,这相当于细菌、真菌培养过程中的( )
A . 制作培养基
B . 消毒、灭菌
C . 接种
D . 培养
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| 8. 单选题 | 详细信息 |
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当你在大自然中畅游时,映入眼帘的生物大多是植物或动物,其实,在你周围还有数不清的细菌、真菌、病毒等微生物。关于近些微生物的说法正确的是( )
A . 所有的微生物都具有细胞结构
B . 细菌虽有DNA集中的区域,却没有成形的细胞核
C . 人们常常谈“毒”色变,这说明病毒对人类有害无利
D . 真菌是靠分裂进行生殖的,也就是一个真菌分裂成两个真菌
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| 9. 单选题 | 详细信息 |
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下列关于细菌、真菌和病毒的叙述,不正确的是( )
A . 与真菌相比,细菌没有成形的细胞核
B . 真菌有单细胞的也有多细胞的,细胞内不含叶绿体
C . 病毒没有细胞结构,只能寄生于活细胞中
D . 所有细菌、真菌和病毒对人类都是不利的
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| 10. 单选题 | 详细信息 |
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“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,诗中提及的葡萄酒是人们利用微生物发酵制作而来的。酿制葡萄酒主要利用的微生物是( )
A . 酵母菌
B . 醋酸菌
C . 乳酸杆菌
D . 霉菌
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