题目

为了探究“肉汤变质的原因”，小林做了如图所示的实验。将甲、乙、丙三套装置连接好，分别用酒精灯加热至肉汤沸腾15分钟，然后将甲、乙装置放在室温为25℃的环境中，丙装置放入冰箱中。三天后，甲装置中的肉汤变质，乙、丙装置中的肉汤未变质。请据此分析：（1）将装置中的肉汤煮沸的目的是。（2）乙装置中的肉汤未变质的原因是________（填序号）。 A . 25℃的温度会抑制细菌的生长 B . 弯管阻挡了细菌进入肉汤中 C . 没有空气进入乙装置内（3）这个实验说明了肉汤变质的原因是。（4）丙装置中的肉汤未变质的原因是。答案：【1】杀死肉汤中的微生物 B 【1】空气中的微生物进入肉汤【1】低温抑制微生物的生长繁殖

科学试题推荐