题目
有机物具有许多独特的结构和性质特征
（1）
甲烷具有型的空间结构，而乙炔则具有型结构。
（2）
苯酚遇FeCl3溶液会显色；蛋白质与浓硝酸共热会变色；淀粉遇碘则显色。这些特性常被用于物质的检验或鉴别。
（3）
构成蛋白质的氨基酸几乎都是 -氨基酸。若用R—表示烃基， -氨基酸的结构通式可表示为。两个氨基乙酸分子在一定条件下能相互作用生成一种二肽，该反应的化学方程式为。
答案： 【1】正四面体【2】直线
【1】紫【2】黄【3】蓝
【1】【2】
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