题目

下列有关实验原理的叙述中，错误的是（　　） A．检测生物组织中的脂肪：脂肪被苏丹Ⅲ试剂染成橘黄色 B．探究酶的专一性：一种酶只能催化一种或一类化学反应 C．叶绿体中色素的提取：色素能够溶解在层析液中 D．观察植物细胞有丝分裂：染色体易被碱性染料染成深色，便于观察 答案：解：A、检测生物组织中脂肪实验的原理：脂肪能被苏丹Ⅲ试剂染成橘黄色，A正确； B、探究酶的专一性实验的原理是：一种酶只能催化一种或一类化学反应，B正确； C、叶绿体中色素的提取的原理是：色素能够溶解在有机溶剂中，层析液的作用是分离色素，C错误； D、观察植物细胞有丝分裂实验的原理之一是：染色体易被碱性染料染成深色，便于观察，D正确． 故选：C． 　

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