题目

下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是(    ) A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 B．脂肪的鉴定需要显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒 C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中 答案：B 解析: 考查物质检测实验。A，斐林试剂甲液与双缩脲试剂A液浓度相同，但斐林试剂乙液与双缩脲试剂B液浓度不同，且使用方法也不同；C，斐林试剂的使用方法是先把甲液与乙液混合再加入待测样液；D，双缩脲试剂的使用方法是先加入A液，再加入B液，不可先混合。

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