蛋白质在生命活动中的主要功能知识点题库

下列各项与蛋白质的作用无关的是( )

A . 催化与调节 B . 运动 C . 运输物质 D . 储存遗传信息

蛋白质是生命活动的体现者，也是细胞内含量最多的有机物，下列关于蛋白质的表述正确的是（　　）

①原核生物蛋白质的合成不需要核糖体②少数抗体不是蛋白质

③所有的抗原都是蛋白质④部分激素是蛋白质

⑤生物膜上的载体都是蛋白质，且蛋白质的活性与空间结构也有关系

⑥神经递质的成分都是蛋白质⑦所有的蛋白质都含S元素．

A . ①②⑤ B . ②③④⑤ C . ④⑤ D . ④⑤⑦

在生物体内，作为生命活动的体现者、遗传信息的携带者、膜结构的主要成分的化合物，分别为（）

A . 糖类、脂类、核酸 B . 蛋白质、磷脂、核酸 C . 蛋白质、糖类、核酸 D . 蛋白质、核酸、磷脂

下列叙述能对蛋白质的功能进行高度概括的是（）

A . 细胞和生物体的重要结构物质 B . 收缩、运输、免疫等生理活动的物质基础 C . 生命活动的主要承担者 D . 调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质

2003年诺贝尔化学奖授予美国科学家彼得•阿格雷和罗德里克•麦金农，以表彰他们发现了细胞膜水通道以及对离子通道结构和机理研究所做出的开创性贡献．据分析水通道所属的物质除具有运输功能外，在细胞中还具有催化、调节、免疫等作用．试问该物质属于（）

A . 糖类 B . 脂质 C . 核酸 D . 蛋白质

下列有关细胞中元素、蛋白质和核酸的叙述，不正确的是（）

A . 碳原子构成的碳链是生物大分子的骨架 B . 组成蛋白质和核酸的最基本元素都是大量元素 C . 蛋白质因其结构具有多样性，可以承担催化、调节、免疫和运输等多种功能 D . 将人体神经细胞核中的全部核酸彻底水解，一共可得6种物质

下列有关氨基酸和蛋白质的叙述错误的是（）

A . 氨基酸之间脱水缩合生成的H₂O中，氢来自于氨基和羧基 B . 细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质 C . 分泌蛋白在细胞内的合成一定需要核糖体的参与 D . 细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的种类不一定相同

下列关于蛋白质功能的叙述，不正确的是（）

A . 有些蛋白质具有免疫功能 B . 有些蛋白质能够调节机体的生命活动 C . 有些蛋白质具有运输载体的功能 D . 有些蛋白质是生物体能量的直接来源

下列关于生物体内元素及其化合物的作用表述错误的是（）

A . 人体严重缺铁会导致乳酸中毒 B . 人体内血钙含量过低会发生肌无力，血钙含量过高则会发生抽搐 C . 蛋白质中的N主要存在于肽键中，核酸中的N主要存在于碱基中 D . C、H、O、N、P可构成细胞中的RNA，RNA具备的生物功能不少于三种

生命活动的主要承担者是指（　　）

A . 水 B . 糖类 C . 核酸 D . 蛋白质

下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是（　　）

A . 淀粉是植物细胞壁的主要成分，它的基本组成单位是葡萄糖 B . 蛋白质是生命活动的主要承担者，它的基本组成单位是氨基酸 C . DNA是一切生物的遗传物质，它的基本组成单位是脱氧核苷酸 D . 磷脂是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输

经测定，某化合物含C，H，O，N，S，下列哪项最不可能是它的功能（　　）

A . 遗传信息的携带者 B . 免疫功能 C . 运输氧气 D . 催化细胞内的化学反应

生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者依次是（）

A . 核酸、蛋白质 B . 蛋白质、多糖 C . 蛋白质、核酸 D . 糖类、脂肪

下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是（）

A . 蛋白质结构的多样性只与氨基酸的种类、数目和排列顺序有关 B . 某化合物含有C，H，O，N等元素，且具有催化功能，此物质最可能是核酸 C . 不同蛋白质分子中组成肽键的化学元素无差异性 D . 高温、低温、过酸、过碱可以使蛋白质空间结构改变，但不影响其生物活性

防御素是一类具有抗菌活性的蛋白质，广泛存在于动物体中。有关说法错误的是（）

A . 防御素参与机体的免疫调节，利于维持机体稳态 B . 防御素高温变性后与双缩脲试剂作用不会产生紫色反应 C . 加入NaCl后防御素会从溶液中析出，此过程不会造成其失活 D . 防御素在细胞的核糖体上合成，破坏此细胞的核仁将影响防御素的形成

下列关于蛋白质的叙述中，正确的是（　　）

A . 蛋白质之所以功能具有多样性，是因为其结构具有多样性 B . 大部分蛋白质具有的催化功能 C . 能传递信息的蛋白质也具有免疫作用 D . 血红蛋白的主要作用是运输CO₂

下列有关化合物分类关系集合图，正确的是（）

A .

B .

C .

D .

下面关于蛋白质分子结构和功能的叙述，正确的是（）

A . 氨基酸种类、数量和排列顺序都相同的蛋白质，其功能也相同 B . 由 n 条肽链组成的蛋白质，其中含有游离的氨基和羧基数一定各为 n 个 C . 胰岛素能降低血糖体现了蛋白质具有信息传递的功能 D . 高温会使构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂，所以煮熟的鸡蛋白更易被人体消化

下列有关蛋白质的叙述中，正确的是（　　）

A . 若某蛋白质中含有N条多肽链，则其含有N个氨基 B . 生物膜上的蛋白质有的能运输物质，有的能起催化作用，有的能与神经递质结合 C . 蔗糖酶能催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖，并产生ATP D . 蛋白质功能的多样性决定其结构的多样性

下图表示细胞中几种化学元素与相应化合物之间的关系，其中①③④代表单体。下列有关叙述正确的是（）

A . 若⑤具有催化、免疫等作用，则①可与双缩脲试剂反应显紫色 B . 若②具有保温、缓冲和减压的作用，则②比同质量的糖原彻底氧化分解产能多 C . 若⑥主要分布在细胞核，则③中不含糖类 D . 若⑦是植物细胞壁的主要成分，则④只存在于植物细胞中

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