爆米花
爆米花是一种很受欢迎的食品,它通常是由玉米加工而成.那么玉米粒是如何变成爆米花的呢?
传统的爆米机实际上是一个带有密封盖的铁罐子.加工爆米花时,用煤炉给装有玉米粒的爆米机加热,密封在罐里的玉米粒温度不断升高,其中的水分逐渐变成水蒸气,玉米粒内部压强不断增大.部分水蒸气从玉米粒中跑出,进入铁罐内,而铁罐内气体的温度也在不断升高,压强越来越大.玉米粒像吹足气的小气球,但由于受到罐内气压的约束,它们不能爆开.加热到一定程度时,打开爆米机的密封盖,罐内气体压强迅速减小,高温高压的玉米粒突然进入气压较低的环境中,便迅速爆开,变成了爆米花.

J(无烟煤的热值为3.4×107J/kg).
划火柴
B .
锯条发热
C .
反复弯折铁丝
D .
铁锅烧水
小孩滑下,臀部发热
B .
空气被压缩,温度升高
C .
钻木取火
D .
加热使水沸腾
的物体没有内能
B . 热传递是改变物体内能的唯一方法
C . 同一个物体的机械能增加,其内能也一定增加
D . 双手摩擦生热,是通过做功改变物体内能的



