pH | <6.5 | 7.0~7.1 | 7.5~8.5 | 8.5~12.0 | >12.5 |
颜色 | 粉红色 | 紫色 | 蓝色 | 绿色 | 黄色 |
下列分析正确的是( )
①紫甘蓝汁可用作酸碱指示剂
②将紫甘蓝汁加入到不同的碱性溶液中,可能显示出多种颜色
③与石蕊相比,紫甘蓝汁可更准确地测定溶液的酸碱度大小
组别 | 操作 | 现象 | 结论或解释 |
A | 切开土豆,在剖面上滴两滴碘水 | 变蓝 | 土豆含有淀粉 |
B | 在1mL无色溶液中滴加石蕊试液 | 溶液变红 | 原溶液呈碱性 |
C | 取3mLH2O2溶液微热,再向该溶液中加入少量MnO2 | 先产生少量气泡,加MnO2后产生大量气泡 | MnO2对H2O2分解有催化作用 |
D | 取2mL鸡蛋清,加入几滴硫酸铜溶液 | 鸡蛋清凝结 | 硫酸铜能使蛋白质变性 |
【提出问题】氯化氢(HCl)气体显酸性吗?
【进行实验】该兴趣小组的同学根据二氧化碳与水反应的实验探究方法,用三朵由紫甘蓝的汁液染成蓝紫色的纸质干燥小花进行如图1的三个实验:


实验现象:Ⅰ和Ⅱ中小花不变色;Ⅲ中小花变红色。
【查阅资料】图2是同学们查阅的氯化氢气体溶于水的示意图。
【实验结论】氯化氢气体不显酸性。
【交流反思】
使用范围。但少数厂家违规使用食品防腐剂,影响了食品安全。下列是四位同学对待
食品的一些观点,其中合理的有。(可多选)

植物的汁液 | 白醋 | 蒸馏水 | 氢氧化钠溶液 |
紫甘蓝 | 红色 | 蓝紫色 | 绿色 |
胡萝卜 | 橙色 | 橙色 | 橙色 |

①取少量残留液于试管中,滴加2滴紫色石蕊试液,变红色;
②另取少量残留液于试管中滴加适量氯化钡溶液,有白色沉淀,则残留液中有大量的( )
①无色酚酞试液 ②紫色石蕊试液 ③pH试纸
【进行实验】图Ⅰ是课本中某个探究实验,几分钟后该实验中可以看到的现象是;其中烧杯乙的作用是;通过该实验可以得出。
【实验改进】老师对图Ⅰ所示的装置进行了改进(如图Ⅱ所示),并进行了以下操作:
①取一长条形滤纸,等距离滴加无色酚酞试液;②将滴加了无色酚酞试液的长条形滤纸放入一洁净的试管中,并在试管口塞一团棉花;③向脱脂棉上滴加几滴浓氨水。
【分析讨论】按照改进后的实验,几分钟后观察到的现象是。
【拓展延伸】同学们经过讨论后认为,图Ⅰ、图Ⅱ所示装置虽能证明分子的性质,但不能证明影响分子性质的因素,于是又设计了如图Ⅲ所示的装置。
在U形管的两个管口分别放入卷成筒状的棉纱布,并用橡皮塞塞紧。用注射器吸取2mL酚酞试液从橡皮塞慢慢注入棉纱布上,使其润湿,从另一管口插入吸取了2mL浓氨水的注射器。按此方法再组装好另一套相同的装置,将其中一套装置的下端放入热水中,并同时向两支U形管中注入浓氨水。
⑴按照图Ⅲ所示的装置进行操作,几分钟后看到的现象是,该现象说明了。
⑵图Ⅲ所示的实验方法相对于图Ⅰ所示的实验方法,具有哪些优点:①;②。
①CO能与Fe2O3反应生成Fe,CO也能与CuO反应生成Cu
②NaOH溶液能使无色酚酞试液变红色,Cu(OH)2也能使无色酚酞试液变红色
③有机化合物含碳元素,则含碳元素的化合物一定是有机化合物
④中和反应生成盐和水,则生成盐和水的反应一定是中和反应
⑤碱溶液能使无色酚酞变红,能使无色酚酞变红的溶液一定是碱溶液