微生物 知识点题库

鱼缸里的水发绿，原来是水中(    )的作用。    

我会活学活用：晓丽奶奶买回来四季豆、芥菜、土豆、萝卜、西红柿、辣椒，冰箱里放着猪肉、牛肉、鱼、带鱼、鸡蛋、鸡肉，桌上放着面包、大米、紫菜。

对霉烂苹果成因的正确解释是有微生物在苹果内繁殖。

实验中，我们采集微生物的主要场所是（   ）

看图写出相应的微生物的名称

怎么自制酸奶？请你写出具体的过程。

微生物是各种生命最基本的功能单位。

微生物的生长和繁殖需要获取和适宜的。

大多数细菌或病毒对人只有害处，没有益处。（    ）

在适宜的温度下，乳酸菌会使牛奶发酵成酸奶，乳酸菌属于(    )。

危害人类健康的病毒和细菌叫做。

细菌可分为有益细菌和有害细菌，大多数细菌对人类是有害的。

所有的病毒、细菌、细胞都需要借助显微镜才能观察到。

人类探索微小世界的成果促进了科学技术的进步、社会的进步和人类生活改变。

啤酒中不含微生物。(    )

(一)根据做酸奶实验，完成以下填空。(每空2分，共8分。)

①在鲜牛奶里加入1~2勺白糖，加热至60℃左右。待温度降到37℃左右，往鲜牛奶中加入2勺酸奶，并搅拌均匀。

②倒进消毒过的保温容器里，盖上盖子。保温8-10小时后，酸奶就做成了。

③要用消毒过的容器装加热过的鲜牛奶是为了防止其他的滋生，往鲜牛奶中加入酸奶是为了注入乳酸菌，保温是为了给乳酸菌的存活和繁殖提供适宜的。

④要把自制的酸奶放入冰箱冷藏，不可吃的酸奶等食物，否则会出现腹泻、呕吐等症状，易患肠道疾病。

随着观察工具的发展，生机勃勃的微小世界被人类逐渐认识，请你根据所学知识回答下列问题：

①    ②    ③    ④

在利用干草培养微小生物的实验中，我们加入的是(    )。

下列不属于微生物的是（    ）

下列食物在生产过程中，不需要用到微生物的是（    ）