| 1. 单选题 | 详细信息 |
|
葡萄柚果肉柔嫩，酸甜多汁，其中含有丰富的维生素C。由此推断，葡萄柚可以有效地预防（ ）
A . 坏血病
B . 夜盲症
C . 神经炎
D . 骨质疏松症
|
|
| 2. 单选题 | 详细信息 |
能为人体提供能量的物质是（ ）①蛋白质 ②糖类 ③脂肪 ④维生素 ⑤水 ⑥无机盐
A . ①②③
B . ②④⑤
C . ③④
D . ②⑤⑥
|
|
| 3. 填空题 | 详细信息 |
营养物质可以分成哪六类？ |
|
| 4. 简答题 | 详细信息 |
糖类，脂肪，蛋白质分别有什么样的作用？ |
|
| 5. 简答题 | 详细信息 |
糖类，脂肪，蛋白质在生活中的应用有哪些？ |
|
| 6. 简答题 | 详细信息 |
水的作用有哪些？ |
|
| 7. 简答题 | 详细信息 |
不同的无机盐有什么作用？ |
|
| 8. 简答题 | 详细信息 |
维生素有什么特点？ |
|
| 9. 简答题 | 详细信息 |
不同的维生素有什么作用？ |
|
| 10. 单选题 | 详细信息 |
下列食物都不能为人体提供能量的一组营养物质是（ ）
A . 水、淀粉、脂肪
B . 无机盐、纤维素、水分
C . 氨基酸、维生素、纤维素
D . 无机盐、氨基酸、蛋白质
|
|
