高中生物学苏教版2019必修一同步练习1.3 细胞中的蛋白质和核酸

高中生物学苏教版2019必修一同步练习1.3 细胞中的蛋白质和核酸
教材科目：生物
试卷分类：高一上学期
文件类型：.doc
发布时间：2026-07-01
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以下为试卷部分试题预览

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1. 单选题	详细信息
下列关于人体必需氨基酸和非必需氨基酸的说法中,正确的是(     ) A . 必需氨基酸是指必须在人体内合成的氨基酸 B . 成人体内必需氨基酸的种类比婴儿的多一种 C . 评价食物中蛋白质成分的营养价值时,常以必需氨基酸的种类和含量为标准 D . 对人体来说,鸡蛋中必需氨基酸的种类少于玉米中必需氨基酸的种类

2. 综合题	详细信息
下图分别为生物体内的生物大分子的部分结构模式图，请据图回答问题。 （1） 甲图中的三种物质都是由许多单糖连接而成的，其中属于植物细胞中的储能物质的是。这三种物质中，在功能上与另外两种截然不同的是。 （2） 乙图所示化合物的基本组成单位是 ，即图中字母 所示的结构，各基本单位之间是通过 （填“①”“②”或“③”）连接起来的。 （3） 丙图所示多肽由个氨基酸形成，由 种氨基酸形成，该化合物中有个氨基，有个羧基。多肽是由多个氨基酸经过程形成的，此过程中形成的化学键是（填名称），丙图中有个该化学键。 （4） 请写出氨基酸分子的结构通式。

3. 综合题	详细信息
如图甲是血红蛋白的空间结构模式图，其含有两条α肽链，两条β肽链(α肽链和β肽链不同)。图乙表示β肽链一端的氨基酸排列顺序，请回答下列问题： （1） 图乙中①的名称是，写出③⑤⑦处肽键的结构式：。 （2） 图乙所示的一段肽链由种氨基酸脱水缩合而成。 （3） 据两图可知一条β肽链至少含有个羧基，若两条β肽链完全相同，则一个血红蛋白分子至少含有个羧基。 （4） 从两图可以得出，蛋白质多样性的原因是

4. 单选题	详细信息
下列关于肝细胞中核酸的说法错误的是（　　） A . 肝细胞中的DNA和RNA都可以携带遗传信息 B . 肝细胞中的DNA一般是双链，RNA是单链 C . 肝细胞中的核酸水解后可得到5种核苷酸 D . 肝细胞中的核酸能够控制蛋白质的合成

5. 单选题	详细信息
下列有关叙述中，正确的是（    ） A . 核酸是生命活动的主要承担者 B . DNA的组成元素是C，H，O，N，P，RNA不完全相同 C . 变性后的蛋白质仍具有生物活性 D . 组成RNA的碱基中不含胸腺嘧啶

6. 综合题	详细信息
下面是生物体细胞内部分有机化合物的概念图，请回答问题： （1） 物质a为，如果物质c是人和动物细胞中的储能物质，c为；如果物质c是植物叶肉细胞细胞壁的成分，则c为。 （2） b具有参与组成细胞结构、催化、、信息传递、等重要功能。d物质在人体内参与血液中脂质的运输，则d为。 （3） 两个氨基酸发生脱水缩合反应时，产物是和，如图方框内的结构简式是。 （4） 新冠病毒的遗传信息贮存在e中，e物质初步水解的产物是；在小麦叶肉细胞中，e主要存在于中。

7. 单选题	详细信息
下列有机物的检测实验中，操作不正确的是（   ） ①脂肪检测时，花生子叶染色后，没有用体积分数为50%的酒精洗去浮色　②蛋白质检测时，把双缩脲试剂A液、B液混合后再加入蛋白质样液中　③还原糖检测时，用50～65 ℃水浴加热　④淀粉检测时，直接把碘液加到淀粉样液中　⑤检测还原糖选用西瓜作为实验材料 A . ①②⑤ B . ②④⑤ C . ③④⑤ D . ①②④

8. 单选题	详细信息
下列有关组织细胞中化合物鉴定实验的叙述，正确的是（  ） A . 脂肪鉴定实验中，应使用体积分数为50%的酒精洗去浮色 B . 鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 C . 甘蔗中含有丰富的蔗糖，是用来鉴定还原糖的理想材料 D . 鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中

9. 单选题	详细信息
下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（  ） A . 甲硫氨酸的R基团是—CH2—CH2—S—CH3 ， 则它的分子式是C5H11O2NS B . 酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基团的不同引起的 C . n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽链中的氨基数必为m－n D . 某肽的分子式为C13H16O5N2 ， 则甜味肽一定是一种二肽

10. 单选题	详细信息
猪笼草是一种食虫植物，为了验证猪笼草分泌液中有蛋白酶，某学生设计了两组实验，如图所示。在35℃水浴中保温一段时间后，1、2中加入适量双缩脲试剂，3、4不加任何试剂，下列实验能达到目的的是（  ） A . 实验② B . 实验① C . 实验①、实验② D . 无