| 1. 解答题 | 详细信息 |
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随着《舌尖上的中国3》的热播,水煎包成为人们追捧的美食。已有百余年历史的地方名吃利津水煎包,以其“色泽金黄、一面焦脆、馅多皮薄、香而不腻”而倍受青睐。让我们一起品尝一下:
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| 2. 解答题 | 详细信息 |
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如图表示淀粉的消化终产物a进入血液和组织细胞的过程及部分相关代谢活动示意图。其中a~f表示人体内的物质,请据图答题:
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| 3. 解答题 | 详细信息 |
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胶原蛋白是一类动物蛋白质,目前市场出现了各种胶原蛋白保健品,号称能唤醒肌肤、焕发青春。如图是顾客(我)和客服之间的对话。
请分析:
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| 4. 解答题 | 详细信息 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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ABCD 4种食物(各100克)的部分成分如下表所示,请据表回答问题:(“…”表示未检出)
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| 5. 解答题 | 详细信息 |
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根据资料,回答问题。
丁丁小朋友吃苹果时,不小心将一粒苹果种子咽了下去,这粒苹果种子在丁丁的消化道内经历了一天的历险:它先遇到像轧钢机似的上下坚硬的怪物,差点将它压得粉身碎骨;刚躲过一劫,又遇到“酸雨”;后来它钻进了一条又窄又长的迷宫,它在这里走了很久,身边的许多物质都神秘地消失了;走出迷宫,它又差点钻进死胡同,幸亏及时改变方向;后来它与一些很臭的东西混在了一起;最后,它们在丁丁上厕所时,一起离开了丁丁的身体。 请你帮助这粒苹果种子分析一下:
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| 6. 填空题 | 详细信息 |
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人体将食物中的分解成能被身体利用的的过程叫做消化。消化有两种类型,即消化和消化,前者如食物在口腔中被牙切割、研磨以及胃肠的蠕动等;后者主要是在各种的作用下完成的。
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| 7. 填空题 | 详细信息 |
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食物经过消化后,各种通过消化道管壁进入的过程叫做吸收。
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| 8. 填空题 | 详细信息 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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下面表格列出了食物经过消化后的各种营养物质,它们分别在消化道的哪些器官被吸收? ( 请在能吸收营养物质的部位中打“√”)。
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| 9. 填空题 | 详细信息 |
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如图所示为淀粉、蛋白质和脂肪三大类营养物质在消化道内的消化情况。横坐标表示人体消化道的某些部分,纵坐标表示各营养物质中未消化部分所占的百分比。据图回答下列问题。
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| 10. 填空题 | 详细信息 |
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食物的化学性消化必须在各种中的酶的作用下才能完成。酶是由生物的体细胞合成的生物 。酶的种类很多,一般根据其来源和所催化的物质进行命名,如唾液中含有能将淀粉分解成的酶,这种酶就叫做。
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