备考2018年高考生物二轮押题专练：专题十七生物技术实践

备考2018年高考生物二轮押题专练：专题十七生物技术实践
教材科目：生物
试卷分类：高考
文件类型：.doc
发布时间：2026-04-01
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以下为试卷部分试题预览

1. 综合题

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资料显示，近10年来，PCR技术（DNA聚合酶链反应技术）成为分子生物实验的一种常规手段，其原理是利用DNA半保留复制的特性，在试管中进行DNA的人工复制，在很短的时间内，将DNA扩增几百万倍甚至几十亿倍，使分子生物实验所需的遗传物质不再受限于活的生物体．请据图回答：

（1）加热至94℃的目的是使DNA样品的键断裂，这一过程在生物体细胞内是通过的作用来完成的．
（2）新合成的DNA分子与模板DNA完全相同的原因是、．
（3）在人体细胞内，DNA的复制发生的场所为．

2. 单选题

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下列是关于胡萝卜素的提取实验的有关知识，正确的是（）

A . 一分子的β胡萝卜素在人体内可被氧化成两分子的维生素D B . 萃取剂应该具有较高的沸点、不与水混溶，能充分溶解胡萝卜素 C . 新鲜胡萝卜素在干燥时，必须温度特别高，时间特别长才能达到目的 D . 萃取装置中的冷凝管可以防止胡萝素挥发，提高萃取的效率

3. 单选题

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下列有关“微生物的分离与培养”实验的叙述中，正确的是（　　）

A . 利用平板划线法可对微生物进行接种、纯化、分离和计数 B . 对培养皿进行编号或对菌种进行标注时，应使用记号笔在皿底标记 C . 倒平板时，应将打开的培养皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上 D . 将好氧型菌株接种到培养液中需静置培养，防止培养液沾染试管壁引发污染

4. 实验探究题

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尿素是一种重要的农业肥料，但若不经细菌的分解，就不能更好地被植物利用．生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，同学们试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用，设计了以下实验，并成功筛选到能高效降解尿素的细菌（目的菌）．培养基成分如表所示，实验步骤如图所示．请分析回答．

KH₂PO₄	Na₂HPO₄	MgSO₄•7H₂O	葡萄糖	尿素	琼脂
1.4g	2.1g	0.2g	10.0g	1.0g	15.0g

将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL．

（1）此培养基填“能”或“不能”）用于植物组织培养，理由是．
（2）培养基中加入尿素的目的是，这种培养基属于培养基．
（3） “目的菌”生长所需的氮源和碳源分别来自培养基中的和，实验需要振荡培养，原因是．
（4）图中将细菌转到固体培养基上时，可采用或在含尿素的培养基上接种，获得单菌落后继续筛选．初步筛选出来的菌种还需要用生化的方法作进一步的鉴定：在以尿素为唯一氮源的培养基中加入指示剂，接种并培养初步筛选的菌种，若指示剂变成色，则可准确说明该菌种能够分解尿素．
（5）在实验中，下列材料或用具需要灭菌的是，需要消毒的是（填序号）．
①培养细菌用的培养基与培养皿 ②玻棒、试管、锥形瓶和吸管 ③实验操作者的双手
（6）在进行分离分解尿素的细菌实验时，A同学从培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落．A同学的实验结果产生的原因可能有（填序号）．
①土样不同 ②培养基污染 ③操作失误 ④没有设置对照
（7）实验结束后，使用过的培养基应该进行处理后，才能倒掉．

5. 实验探究题

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植物组织培养是克隆植物的一种方法，请回答相应的问题：

（1）培养皿中的培养基除添加外，还需要添加植物激素，其目的是．
（2）培养过程需要植物的最适条件，否则在光学显微镜下可能观察到，进而使植物出现遗传不稳定甚至不育．
（3）在植物组织培养过程中，愈伤组织的成功诱导是至关重要的步骤．科学家研究了植物生长调节剂对某药用植物愈伤组织诱导的影响，实验结果如下表：
培养基代号
2，4﹣D/mg•L^﹣1
6﹣BA/mg•L^﹣1
愈伤组织诱导率/%
L₁
1.0
0
65.41
L₂
2.0
0
68.76
L₃
3.0
0
91.01
L₄
3.0
0.2
54.48
L₅
3.0
0.5
57.35
L₆
3.0
1.0
51.71
注：愈伤组织诱导率（%）=产生愈伤组织的外植体数/接种外植体总数×100%
①从上表可以知道，在基本培养基中添加较高浓度的有利于形成愈伤组织，而添加则不利于愈伤组织的形成．
②在上述研究的基础上，为了探究光照对愈伤组织形成的影响：应将已经消毒过的外植体平均分为甲、乙两组，分别接种到（填培养基编号）培养基上；甲组置于有光环境，乙组置于环境，其它条件相同且适宜；培养一段时间后，分别计数甲、乙两组中愈伤组织的并计算．

6. 单选题

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Bcl﹣2基因是细胞凋亡抑制基因，可以利用PCR技术检测其转录水平，进而了解该基因与不同胚胎时期细胞凋亡的关系．如图为克隆猪的培育及Bcl﹣2基因转录水平检测流程，下列说法错误的是（　　）

A . 图中A细胞表示去核的卵母细胞，B细胞表示体细胞 B . 在早期胚胎发育的不同时期提取的总mRNA是不同的 C . 图中过程X表示逆转录，获得的cDNA可用于克隆猪基因组的测序 D . 在PCR过程中，（Bcl﹣2 cDNA）/cDNA的比值反映Bcl﹣2基因的转录水平

7. 单选题

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果胶的存在容易导致果汁出汁量少，果汁浑浊．某兴趣小组以果胶酶处理后的果汁为原料，接种酵母菌发酵后得到果酒．下列叙述，错误的是（　　）

A . 加入果胶酶提高果汁澄清度是体现了酶的专一性 B . 在不同温度条件下加入果胶酶处理，果汁出汁量不同 C . 糖类分解成酒精和CO₂的场所在酵母菌细胞质基质中 D . 酒精从酵母菌细胞运输到发酵液中，需要载体和ATP

8. 单选题

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下列有关果酒、果醋、腐乳制作的叙述，正确的是（　　）

A . 制作果酒、果醋的菌种属于真核生物，制作腐乳的菌种属于原核生物 B . 制作果酒、腐乳在无氧条件下进行，制作果醋需在有氧条件下进行 C . 制作果酒、果醋主要利用的是胞内酶，制作腐乳主要利用的胞外酶 D . 制作果酒、果醋的过程需保持菌种活性，制作腐乳的过程不需要

9. 单选题	详细信息
下列关于家庭制作葡萄酒的叙述错误的是（　　） A . 制作过程中，不应对葡萄进行消毒处理，以保存野生菌种 B . 适当加大接种量可以提高发酵速度，抑制杂菌生长繁殖 C . 葡萄酒制作过程中酵母菌种群呈“S”型增长 D . 若制得的葡萄酒酸味较重，可能的原因是发酵装置漏气

10. 单选题

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下列有关酶的应用和固定化细胞技术的叙述，正确的是（　　）

A . 将酶固定在一定的载体上再加入到洗衣粉中可以制备加酶洗衣粉 B . 使用固定化酵母细胞进行发酵时，效率比直接使用酶的效率要高 C . 酸可以使蛋白质水解，所以清除血渍、奶渍等污渍时降低pH值能提高加酶洗衣粉的洗涤效果 D . 固定化酵母细胞时，将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl₂和杂菌

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