| 1. 实验探究题 | 详细信息 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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受损伤的马铃薯细胞内酚氧化酶(PPO)和底物(酚类物质)直接接触,引起马铃薯的褐变。为探究温度对 PPO 活性的影响,实验小组进行如下实验:
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| 2. 多选题 | 详细信息 |
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下图中,曲线甲表示最适温度条件下某酶促反应速率与反应物浓度之间的关系,曲线乙、丙表示该酶促反应速率随pH或温度的变化趋势。下列叙述错误的是( )
A . 在A点适当增加酶浓度,反应速率将增大
B . 在B点适当增加反应物的量,反应速率将增大
C . 图中C点代表该酶促反应的最适pH,D点代表该酶促反应的最适温度
D . 影响酶促反应速率的相关因素包括底物浓度、酶浓度、温度和pH等
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| 3. 单选题 | 详细信息 |
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下图表示在最适温度下,反应物浓度对酶催化的反应速率的影响,则下列有关说法中错误的是( )
A . 在 A 点升高温度,反应速率将下降
B . 在 B 点增加反应物浓度,反应速率将加快
C . 在 C 点再加入等量的酶,反应速率将加快
D . 在 A 点降低温度,反应速率将下降
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| 4. 实验探究题 | 详细信息 |
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据研究,萤火虫尾部能发光的原因是:“萤火虫尾部的发光细胞中含有荧光素和荧光素酶,荧光素接受能量后被激活,在荧光素酶的催化作用下,激活的荧光素与氧气发生过化学反应,形成氧化荧光素并且发出荧光”。
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| 5. 单选题 | 详细信息 |
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下列实验中,温度属于无关变量的是( )
①证明酶具有专一性的实验中,将实验温度设置为酶的最适温度 ②比较过氧化氢在不同条件下分解的实验,其中一支试管的温度设置为90℃ ③探究温度对唾液淀粉酶活性影响的实验,设置0℃、37℃、100℃三种温度 ④用过氧化氢作为底物验证酶具有催化作用时,两组实验均在室温下进行
A . ①②
B . ①②③
C . ①④
D . ①③④
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| 6. 单选题 | 详细信息 |
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竞争性抑制剂与被抑制活性的酶的底物通常有结构上的相似性,其能与底物竞争结合酶分子上的活性中心,从而对酶活性产生可逆的抑制作用。图1表示竞争性抑制剂直接阻碍底物与酶结合的机理;图2是有无竞争性抑制剂对酶促反应速率的影响曲线。相关判断正确的是( )
A . 酶的活性中心能和竞争性抑制剂、底物同时结合
B . 竞争性抑制剂或底物与酶结合,不会导致酶失活
C . 竞争性抑制剂会增加化学反应所需的活化能
D . 竞争性抑制剂的抑制作用不能通过增加底物浓度来解除
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| 7. 单选题 | 详细信息 |
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酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物。下列关于酶的叙述,正确的是( )
A . 酶与相应物质结合后才能发挥催化作用
B . 有些酶的合成不需要RNA聚合酶的参与
C . 胰蛋白酶适宜在低温、低pH条件下保存
D . 纤维素酶能够降解玉米和乳酸菌的细胞壁
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| 8. 单选题 | 详细信息 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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用一定的低温处理果实,可以延迟果实在常温保鲜过程中后熟,这种低温效应称为“冷激效应”。香蕉在保鲜过程中,主要因淀粉酶活性上升导致香蕉后熟加快,香焦硬度下降。为研究不同冷激处理对香蕉后熟的影响,研究者进行了相关实验,其结果如下表:
(注“-”表示无,“+”表示有,“+”数量越多表示斑点越多。) 下列有关说法正确的是( )
A . 淀粉酶催化淀粉水解,原因是酶能为反应提供活化能
B . 该实验的自变量是冷激处理方式
C . 根据实验结果,应选取0℃冰水处理2h的处理条件,对延缓香蕉后熟效果最理想
D . 在实验过程中,可用斐林试剂对淀粉分解产物可溶性糖进行检测
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| 9. 单选题 | 详细信息 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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酶抑制剂分为竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂,两者的作用原理如下图所示。肝脏研磨液中的琥珀酸脱氢酶能催化琥珀酸脱氢生成延胡索酸,酶活性可用亚甲基蓝变色的快慢来表示。某实验小组为探究物质M对琥珀酸脱氢酶的作用,设计了相关实验,实验操作和结果如下表所示。下列相关说法错误的是( )
A . 对比1和2两组实验可知,物质M是酶抑制剂
B . 加入不同体积的磷酸缓冲液的目的是控制无关变量
C . 物质M可能诱导琥珀酸脱氢酶的空间结构发生了改变
D . 物质M会竞争性地与琥珀酸脱氢酶的活性部位相结合
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| 10. 综合题 | 详细信息 |
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动物的肝脏中富含过氧化氢酶,能催化过氧化氢分解。某研究小组欲利用过氧化氢酶验证酶具有催化作用和高效性。请利用所给的材料用具,完善实验步骤,预测实验结果及结论。回答下列问题:
材料用具:2%的过氧化氢溶液,蒸馏水,二氧化锰,0.01%的过氧化氢酶溶液,恒温水浴锅,试管等。 (要求与说明。已知
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