题目
酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物。下列关于酶的叙述，正确的是（ ）
A . 酶与相应物质结合后才能发挥催化作用
B . 有些酶的合成不需要RNA聚合酶的参与
C . 胰蛋白酶适宜在低温、低pH条件下保存
D . 纤维素酶能够降解玉米和乳酸菌的细胞壁
答案：A
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