题目

为了调查某河流的水质状况，某生物兴趣小组测定了该河流水样中的细菌含量，并进行了细菌的分离等工作。回答下列问题： （1） 实验室常用牛肉膏蛋白胨琼脂培养基培养细菌，牛肉膏能提供的主要营养有 。一般用琼脂培养基培养酵母菌。 （2） 如图，该小组采用的是  分离水样中的细菌。操作时，接种环通过灭菌，在第二次及以后的操作时，总是从上一次的末端开始，这样做的目的是 。 （3） 该小组采用稀释涂布平板法检测水样中细菌含量。根据培养皿上菌落的平均数可以计算河水中该细菌的密度，但计算的数据要比实际活菌的数目少，原因是。除了上述的活菌计数法外， 也是测定微生物数量的常用方法。 （4） 该小组将得到的菌株接种到液体培养基中并混匀，一部分进行静置培养，另一部分进行振荡培养。结果发现：振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快。分析其原因是： 。 答案： 【1】碳源、氮源、磷酸盐和维生素【2】麦芽汁 【1】平板划线法【2】灼烧【3】将聚集的菌体逐步稀释以便获得单个菌落 【1】当两个或者多个细胞连在一起时平板上观察到的是一个菌落【2】显微镜直接计数 【1】振荡培养能提高培养液的溶解氧的含量，同时可以使菌体与培养液充分接触，提高营养物质的利用率

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