题目

研究人员成功地从土壤中筛选到能产生纤维素酶的微生物请就如何从土壤中获得纤维素分解菌回答以下问题． （1） 纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即C1酶、CX酶和 酶． （2） 若获得纯净的菌株，常采用平板划线的方法进行接种，此过程所用的接种工具是 ，操作时采用 灭菌的方法． （3） 刚果红可以与纤维素等多糖形成红色复合物，但并不与 和 发生这种反应．常用的刚果红染色法有两种：第一种是先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应；第二种是在 时就加入刚果红． （第一种、第二种）方法会使菌落之间发生混杂． （4） 如果观察到产生 的菌落，说明可能获得了纤维素分解菌．为了确定是纤维素分解菌，还需要进行 的实验．纤维素酶的测定方法一般是采用对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的 进行定量的测定． 答案： 【1】葡萄糖苷 【1】接种环【2】灼烧 【1】纤维二糖【2】葡萄糖【3】倒平板【4】第一种 【1】透明圈【2】发酵产纤维素酶【3】葡萄糖

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