题目
下列说法正确的是（ ）
A . 工业上镁、铝都是用电解其熔融氯化物制得
B . 可利用铝热反应冶炼铁、铬、锰、钴等高熔点金属
C . 蛋白质、油脂、糖类均能发生水解反应
D . 煤的干馏指将煤在空气中加强热使之分解的过程，工业上也叫做煤的焦化
答案：B
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