题目
住在非洲沙漠中的居民，由于没有电，夏天无法用冰箱保鲜食物，人们发明了一种“沙漠冰箱”——罐中罐.它是由一个内罐和一个外罐组成，两罐之间填上潮湿的沙子，如图所示，使用时将食物饮料放在内罐，罐口盖上湿布，然后放在干燥通风的地方，并经常在两罐间的沙子上撒些水，这样就能起到保鲜作用.请回答：
（1）
经常在两罐间撒些水是为了.
（2）
放在干燥通风的地方是为了.
答案： 【1】使水蒸发吸热，降低罐内温度
【1】使水的蒸发加快
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