下图是巴斯德著名的“鹤颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤,甲图表示A瓶煮沸,B瓶不作处理。一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质;接着,将保鲜那瓶的瓶颈打断(如乙图),数日后,瓶中肉汤也变质了。请回答:
(1)
甲图中肉汤仍然保鲜的是瓶,而将其瓶颈打断后肉汤变质的原因是空气中的进入瓶内。
(2)
甲、乙两组实验所控制的变量都是
A.瓶子的大小B.细菌的有无C.肉汤的多少D.放置时间的长短
乙图中控制该变量的方法是将瓶颈打断;而甲图中控制变量的方法则是。
(3)
这个实验证实了细菌_____
A . 是自然发生的
B . 是由原来已存在的细菌产生的
C . 是煮沸后产生的
D . 在空气中不存在
答案: 【1】A【2】细菌
【1】B【2】高温灭菌
B