题目
用酵母菌使葡萄汁产葡萄酒，当酒精含量达到 12%--16%时，发酵就停止了。有关解释错误的是（ ）
A . 营养物质因消耗而不足
B . 产物积累使 pH 值发生改变
C . 酒精过多对酵母菌有毒害作用
D . 氧气/二氧化碳的值减小抑制细胞呼吸
答案：D
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