题目

佛山古酱园酱油作坊盛于清朝，其广式酱油采用纯手工酿造，将来自广西的优质大豆，经浸泡、蒸煮、培菌制曲后，置入露天酱缸中，经白天日晒、夜间凝露，自然发酵而成。我国调味品龙头企业海天味业，就是在多家佛山古酱园合并的基础上发展起来的，其产品几乎涵盖了所有的厨房调味品。据此完成下面小题。（1）佛山古酱园作坊时代，其原料运输的主要方式是（） A . 公路运输 B . 牲畜驮运 C . 水路运输 D . 铁路运输（2）最有利于酱料“日晒夜露”自然发酵的季节是（） A . 春季 B . 夏季 C . 秋季 D . 冬季（3）目前海天味业产品的多元化，主要得益于（） A . 产业基础雄厚 B . 重视技术研发 C . 交通网络优化 D . 地理位置优越答案： C C B

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