题目

科学家将β-干扰素基因进行定点突变导入大肠杆菌表达，使干扰素第十七位的半胱氨酸，改变成丝氨酸，结果大大提高了β-干扰素的抗病毒活性，并提高了储存稳定性。该生物技术为 A . 蛋白质工程 B . 基因工程 C . 基因突变 D . 细胞工程 答案：A

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