题目

为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是人造丝，通常选用的方法是(    ) A.滴加浓硝酸                           B.滴加浓硫酸C.滴加酒精                              D.在火焰上灼烧 答案：解析：鉴别蛋白质时，可将蛋白质灼烧，有烧焦羽毛气味，常用此方法区别毛纺织物与棉纺织物，这种方法既方便又实用。当然有些蛋白质跟浓硝酸作用呈黄色，但这不是通常采用的方法，故本题答案为D。答案：D

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