题目
瘦肉精是一种β2受体激动剂,猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成,加速脂肪的转化和分解,提高了猪肉的瘦肉率。据此推断脂肪在猪体内代谢过程中( ) ①可在体内储存 ②可在体内转化 ③分解后释放能量 ④能生成水、CO2和尿素 A.①③ B.①④ C.③④ D.②③
答案: D 解析: 由题干信息可知,瘦肉精的作用是促进蛋白质合成,加速脂肪的转化和分解,从而可推断出猪食用瘦肉精后,瘦肉精促使猪体内脂肪转化为蛋白质,加速氧化分解,释放能量,产生CO2和H2O;脂肪是由C、H、O三种元素组成的,不含有氮元素,氧化分解后不会产生尿素。