题目
阅读下面科普短文。 固体酒精,因使用、运输和携带方便,燃烧时对环境的污染较少,与液体酒精相比更安全,因此广泛应用于餐饮业、旅游业和野外作业等。使用时用一根火柴即可点燃,燃烧时无烟尘,火焰温度均匀,温度可达到600 ℃左右。 固体酒精并不是固体状态的酒精(酒精的熔点是-114.1 ℃),而是将工业酒精中加入凝固剂使之成为固体型态。醋酸钙是一种制作固体酒精时用的凝固剂,醋酸钙易溶于水而难溶于酒精,当两种溶液相混合时,醋酸钙在酒精中成为凝胶析出,液体便逐渐从浑浊到稠厚,最后凝聚为一整块,得到固体酒精,下面是制作方法。 药品:醋精(30%的醋酸溶液),工业酒精(95%的乙醇溶液),碳酸钙 步骤: Ⅰ 将醋精慢慢加入碳酸钙中,直到不再产生气泡为止。醋酸(CH3COOH)与碳酸钙反应生成醋酸钙[(CH3COO)2Ca]、水和二氧化碳。 Ⅱ 将所得溶液制成饱和溶液。 Ⅲ 向溶液中慢慢加入工业酒精。注意:一开始酒精会剧烈沸腾,需慢慢倒入。 Ⅳ 溶液冷却后,即可得到固体酒精。 依据文章内容,回答下列问题: (1)固体酒精属于______(填“纯净物”或“混合物”)。 (2)醋酸与碳酸钙反应的化学方程式为_______。 (3)固体酒精并不是固体状态酒精的原因是_______。 (4)实验中用到的物质中属于有机物的是______(填字母序号)。 A.乙醇(C2H5OH) B.醋酸(CH3COOH) C.CaCO3 (5)Ⅱ中将生成的不饱和醋酸钙溶液制成饱和溶液的方法是______。
答案:(1)混合物 (2)CaCO3 + 2CH3COOH === (CH3COO)2Ca + H2O + CO2↑ (3)酒精的熔点是-114.1 ℃,通常情况下不是固体 (4)AB (5)蒸发溶剂