题目

结合细胞呼吸原理分析，下列做法及对应原理正确的是（ ） A ．包扎较深伤口选用透气的创可贴，利于受损细胞进行有氧呼吸 B ．制作酸奶时要选择适宜的温度，利于酵母菌无氧呼吸产生乳酸 C ．利用酵母菌酿酒时需经常开盖检查，促进酵母菌有氧呼吸大量繁殖 D ．鼓励进行慢跑等有氧运动，避免肌细胞困供氧不足造成乳酸过量堆积 答案： D 【分析】 1 、用透气纱布或 “ 创可贴 ” 包扎伤口：增加通气量，抑制破伤风杆菌的无氧呼吸。 2 、制作酸奶主要是利用乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸。 3 、酿酒的原理是利用酵母菌的无氧呼吸产生酒精。 【详解】 A 、包扎伤口选用透气的敷料，增加通气量，抑制厌氧菌的无氧呼吸，使其不能大量繁殖， A 错误； B 、制作酸奶时要选择适宜的温度，利于乳酸菌无氧呼吸产生乳酸，酵母菌无氧呼吸产生酒精和二氧化碳， B 错误； C 、利用酵母菌酿酒时不需要经常开盖检查，因为要保持无氧环境，利用酵母菌的无氧呼吸，从而产生更多酒精， C 错误； D 、提倡慢跑等有氧运动，避免肌肉细胞因供氧不足进行无氧呼吸而产生大量乳酸， D 正确。 故选 D 。

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